짜오좡 고예정원선방

리뷰

짜오좡 고예정원선방은 궁관향 푸싱촌에 있으며 고속도로 궁관 나들목에서 내리면 길을 따라 안내판이 있다. 궁관은 대만의 주요 대추 산지로, 가게 이름도 대추에서 따왔고 요리도 대추를 중심으로 짜여 있다. 보도에 따르면 하카 요리 인증을 8년 연속 받았고 2023년에는 스상완자 '500접시'에도 선정됐다. 먀오리에서 단체 여행객과 가족 모임이 가장 자주 찾는 하카 식당 중 하나다.

가장 유명한 조합은 매간채 돼지고기 조림과 대추 만터우로, 얇게 썰어 부드럽게 조린 고기를 은은한 대추 향 만터우에 끼워 먹는다. 그 밖에 소금후추 곱창 튀김, 대추 취계, 대추 닭백숙, 황금 두부가 대표 메뉴다. 쌀밥에도 대추를 넣는데 리필이 된다고 소개됐다. 채식 메뉴가 있고 대추 제품, 금귤 소스, 삭힌 두부 같은 기념품도 판다.

가정식 같은 정통 맛, 푸짐한 양, 정원과 비단잉어 연못이 있는 환경이 호평을 받으며 어르신이나 아이와 함께 가기 편하고 작은 동물 구역도 있다. 반면 전체적으로 달고 밥까지 대추 맛이라는 의견, 토란 오리 같은 요리가 비싸다는 의견, 바삭한 족발이 바삭하지 않다는 지적, 관광버스가 몰리면 서빙과 응대가 어수선하다는 평도 있다.

영업은 평일 대체로 오전 11시~오후 2시, 오후 5시~7시이고 주말 저녁은 조금 늦게까지 한다. 저녁 마감 시간은 출처마다 달라 방문 전 확인하자. 건물은 2층이며 2층 좌석이 많지만 계단만 있다. 주차장은 넓어도 주말과 식사 시간엔 자주 꽉 차니 전화 예약을 권한다. 코스는 인원수로 가격이 정해지며 봉사료는 없다고 보도됐다.

가족 모임, 어르신 동반 여행, 먀오리 대추 요리를 한 번에 맛보고 싶은 사람에게 맞다. 인원이 많으면 코스가 가장 경제적이고, 적으면 돼지고기 조림과 대추 만터우, 대추 취계, 제철 채소볶음을 단품으로 시키자. 식후엔 정원을 산책하고 금귤 소스나 대추 제품을 사 가면 좋다.