이자쯔 식당

리뷰

이자쯔 식당은 완화구 캉딩로 79번지, 멍자 칭수이옌 쭈스먀오 바로 옆에 있다. 톈샤 잡지 계열 매체에 따르면 3대째 이어 오고 있으며 2020년 처음 미쉐린 빕 구르망에 선정됐다. 미쉐린의 야시장 특집에서도 화시제 주변에서 들를 만한 먹거리로 소개됐다. 대표 메뉴는 삼겹 조림덮밥과 마더우 완궈다.

삼겹 조림은 비계와 살코기가 고르게 섞였고 입에서 녹을 만큼 부드럽게 졸여져 소스가 밥에 스며든다. 두부조림, 산차이, 매운 무말랭이, 오이절임이 곁들여져 새콤짭짤하게 느끼함을 잡아 준다. 꽈바오도 같은 조림 고기에 산차이와 고수를 넣는다. 한 블로거가 기록한 2024년 메뉴는 삼겹 조림덮밥 120대만달러, 꽈바오 60대만달러, 조림달걀 15대만달러로 2022년보다 조금 올랐다. 루러우판, 완궈, 쫑쯔, 사차 돼지선지탕도 있다.

고기에 간이 잘 밴 점과 상큼한 반찬이 호평받고, 전체적으로 대만 남부식의 살짝 단 맛이다. 외국인 손님들은 사진이 있는 영어 메뉴 덕에 주문이 쉽다고 말한다. 반면 단맛이 무겁게 느껴진다는 사람, 비계를 많이 먹으면 물린다는 사람, 최근 가격 인상을 지적하는 사람도 있다. 완궈와 쫑쯔는 늦게 가면 품절인 경우가 많다.

영업은 월~금 09:00~19:00, 토요일은 14시까지, 일요일 휴무다. 식사 시간엔 20분 정도 줄을 서는 일이 많아, 한 블로거는 오전 11시 전에 전화로 포장 주문을 하면 줄을 피할 수 있다고 권한다. 가장 가까운 MRT는 룽산쓰역이지만 조금 걸어야 한다. 주변 골목이 좁아 MRT나 버스를 이용하는 게 좋다.

든든한 삼겹 조림덮밥을 먹고 싶은 사람, 쭈스먀오나 룽산쓰 일대를 둘러본 뒤 식사하려는 사람에게 맞다. 혼자라면 삼겹 조림덮밥에 조림달걀을, 둘이라면 꽈바오와 완궈를 나눠 먹고 국물이 필요하면 사차 돼지선지탕을 더하자. 단맛이 신경 쓰이면 산차이와 매운 무말랭이를 듬뿍 곁들여 균형을 맞추면 된다.