염수면점

리뷰

염수면점은 타이중 시구 중싱가, 친메이 청핀 녹색 산책로 근처, 꼬치집 우류서우 옆 모퉁이에 있는 이몐(의면) 중심의 옛날식 국숫집입니다. 메뉴는 비빔면, 탕면, 반찬, 모둠 수육이 중심이고, 면은 이몐·가는 면·굵은 면 중에서 고르고 국물 유무도 정할 수 있어 선택지가 꽤 많습니다.

거의 모든 테이블이 시키는 메뉴는 비빔 이몐으로 작은 그릇이 40위안입니다. 직접 만든 조림 양념을 끼얹어 비비면 마늘 향이 확 올라오고 짭조름한 맛이 돌며, 면발은 탱탱합니다. 할머니표 오리알 조림은 하나에 20위안으로 달걀보다 쫄깃하고 간이 잘 배어 있어 비빔 이몐의 단짝입니다. 가장 주목받는 것은 테이블 위 직접 만든 매운 양념 4종입니다. 멸치 고추, 매운 무말랭이, 매운 건새우 고추, 매운 양배추 말랭이를 무료로 넣을 수 있고, 마음에 들면 따로 사 갈 수도 있습니다.

후기는 대체로 긍정적이어서 마늘 향이 입맛을 돋우고 가격이 착하며, 매운 양념 때문에 다시 온다는 평이 많고, 글쓴이도 고추를 넣어야 더 잘 어울린다고 했습니다. 다만 자세한 후기가 많지 않고 주요 자료가 2020년 것이며 다른 메뉴 가격도 공개되지 않아, 맛이 꾸준한지는 출처만으로 판단하기 어렵습니다. 피크 시간엔 거의 만석이라 바쁜 사람은 자리를 기다릴 각오를 해야 합니다.

점심엔 대개 꽉 차고 오후 3~4시에도 손님이 이어지며, 가게 앞에 줄이 서기도 합니다. 실내와 아케이드 좌석이 있고 깨끗하고 밝으며, 먼저 자리를 잡은 뒤 주문합니다. 영업시간은 출처마다 달라(점심·저녁 두 타임에 중간 휴식이 있다는 글도 있음) 월요일 휴무이니 가기 전에 확인하세요. 차는 샹상로 1단과 메이춘로 1단 교차로의 주차장을 이용하고, 버스는 과학박물관 정류장에서 내려 약 10분 걸으면 됩니다. 결제 방법은 나와 있지 않으니 현금을 챙기세요.

친메이, 차오우다오, 판터시 일대를 둘러보다가 100위안 이내로 저렴한 국수 한 그릇을 먹고 싶은 사람에게 맞습니다. 작은 비빔 이몐에 오리알 조림을 곁들이고 매운 양념 4종을 조금씩 맛보는 것이 이 집의 개성을 제대로 느끼는 방법입니다.