샤오핑의 가게

리뷰

샤오핑의 가게는 시위향 샤오먼촌에 있으며 샤오먼섬 등대와 고래동굴에 가까워 샤오먼 지질 명소를 찾는 여행객이 가장 많이 점심을 먹는 곳이다. 미소 타이완, 칭뤼싱, Trip.com이 소개했고 Trip.com에 따르면 맛집 프로그램에 나온 적도 있다. 대표 메뉴 꼴뚜기 국수는 샤오먼에 오면 거의 꼭 시키는 한 그릇이다.

대표 메뉴는 꼴뚜기 국수와 꼴뚜기 수세미 국수다. 미소 타이완에 따르면 펑후 특산 각진 수세미를 국물에 넣어 달고 아삭하며, 꼴뚜기의 감칠맛이 더해져 국물이 깔끔하고 기름지지 않다. 꼴뚜기는 부드럽고 탱글하며 데친 꼴뚜기를 따로 시킬 수도 있다. 2020년 칭뤼싱 후기에는 꼴뚜기 국수 100위안, 꼴뚜기 수세미 국수 120위안, 데친 꼴뚜기 150위안으로 나와 있으니 현재 가격은 현장에서 확인하자.

좋은 평가는 수세미 국수의 단맛, 부드러운 꼴뚜기, 빠른 서빙에 모이며 관광지 바로 옆에서 이런 바다 맛을 즐기기 어렵다고 한다. 반면 관광지 가격이고 국물이 단순해 집에서도 만들 수 있겠다는 의견, 성수기엔 사용량이 많아 꼴뚜기가 모두 현지산은 아닐 수 있다는 지적도 있다. 내부가 소박하고 에어컨이 없어 여름엔 덥다.

온라인 정보로는 영업시간이 대략 오전 10시부터 오후 4시 30분까지이고 수요일은 쉰다. 예전 기사에는 아침 7~8시부터 오후 5시까지로 나와 자료마다 다르니 출발 전에 확인하자. 정오 무렵이 가장 붐벼 11시 전이나 오후 2시 이후면 덜 기다린다. 바로 근처에 고래동굴 주차장이 있어 차나 스쿠터로 가기 편하고 옆 노점에서는 구운 말린 생선 등을 판다.

시위를 돌다 샤오먼에 도착해 점심으로 뜨끈한 국수를 먹고 싶은 사람에게 맞다. 혼자라면 꼴뚜기 수세미 국수가 가장 펑후다운 맛이고, 2~3명이면 데친 꼴뚜기를 더해 나눠 먹자. 식사 후엔 고래동굴과 샤오먼섬을 산책하자. 제대로 된 해산물 코스를 원한다면 츠둥의 칭신 식당을 일정에 넣자.