샤랴오 식당

리뷰

샤랴오 식당은 난간 푸싱촌 뉴자오 마을에 있으며 이마의 가게와 아주 가깝다. 매체가 난간 맛집을 소개할 때 두 곳이 자주 함께 등장한다. 유목, 조개껍데기, 대나무, 돌벽으로 어부 오두막 분위기를 냈고 가운데 큰 원탁은 여럿이 나눠 먹기 좋다. 난간에서 해산물을 먹으려면 꼭 일정에 넣는다는 여행자가 많다.

대표 메뉴는 홍조와 노주를 넣은 요리다. 노주 흰새우찜은 술 향 나는 국물에 새우살이 달고, 홍조 돼지고기는 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 홍조 볶음밥은 먹어 본 볶음밥 중 최고라는 사람도 적지 않다. 스상완자에 따르면 홍조 볶음밥 소 100위안·대 200위안, 홍조 돼지고기 소 250위안·대 350위안, 노주 흰새우찜 350위안이다. 칠판에는 매일 제철 해산물이 적히며 입고에 따라 노주 조개찜이나 생굴찜이 나오기도 한다.

호평은 해산물의 신선함, 넉넉한 양, 홍조 요리의 완성도에 모이며, 그날 좋은 재료를 추천해 주는 직원을 칭찬하는 사람도 있다. 불만은 주로 서비스다. 전화로 예약할 필요 없다고 해서 갔더니 야외 자리에 앉히고 주문받기까지 한참 기다렸다는 여행자가 있다. 바쁠 때 사장의 말투가 급해지고 피크 시간엔 소외감을 느꼈다는 의견도 있다.

영업시간은 대체로 점심 11:30~13:00, 저녁 17:00~20:00이고 화요일 휴무지만, 스상완자 페이지에는 매일 영업이라고도 적혀 있다. 출처마다 다르니 방문 전에 확인하자. 점심 시간이 짧아 주말과 성수기에는 꼭 예약하고 좌석 위치도 확인하는 것이 좋다. 뉴자오 마을 언덕길에 있어 이마의 가게, 마을 산책과 한 일정으로 묶기 쉽다.

친구 여럿이 마쭈 해산물을 제대로 먹고 싶을 때 잘 맞는다. 두 명이면 홍조 볶음밥 소, 홍조 돼지고기 소, 노주 흰새우찜을 시키고 칠판의 제철 해산물을 물어보자. 인원이 많으면 대 사이즈로 올리고 당일 해산물을 한두 가지 더하면 1인당 300~800위안 정도다.