량즈 북방 면식관 (투청 본점)

리뷰

량즈 북방 면식관 본점은 투청 위민루에 있으며 MRT 하이산역에서 걸어서 5분쯤이다. 2022년 타이베이 국제 우육면 대상에서 홍사오 부문 금상을 받았고, 같은 해 신베이 미식 명점상과 극품 엄선상도 받았다. 이후 다른 지역에도 분점을 냈지만 투청 이곳이 본점이며 현지 손님이 꾸준히 몰린다.

간판 홍사오 우육면은 소고기가 부드럽게 익었고 국물은 진하고 따뜻하며, 면은 가는 라몐이나 넓은 가정식 면 중에 고를 수 있다. 또 다른 인기 메뉴는 탕바오로 소가 비계 3에 살코기 7 정도이고 깨물면 육즙이 풍부하며, 수세미 새우 맛도 있다. 그 밖에 딤섬, 볶음면과 볶음밥, 볶음요리, 작은 훠궈까지 있어 여럿이 오면 푸짐하게 시킬 수 있다.

누리꾼들은 셴빙, 군만두식 찐빵, 홍유 초수를 자주 칭찬하며 메뉴가 다양하고 가격이 합리적이며 매장이 넓어 가족이나 친구와 모이기 좋다고 한다. 반면 피크 시간엔 바쁜 정도에 따라 서비스 질이 들쭉날쭉하고, 위생이 아쉬워 개선의 여지가 있다는 의견도 있다.

영업은 점심과 저녁 두 타임으로 대략 오전 11시부터 오후 2시, 오후 5시부터 밤 9시까지이며 주말 점심은 조금 더 길다. 온라인에선 정기 휴무 정보가 보이지 않는다. 매체 기준 홍사오 우육면 180위안, 간판 탕바오 6개 115위안, 수세미 새우 탕바오 6개 130위안으로 1인 200~300위안 정도다. 저녁엔 붐비니 피크를 피하거나 일찍 가고, MRT 하이산역 이용이 가장 편하다.

수상 경력이 있는 우육면을 먹고 싶거나 여러 명이 함께 갈 북방 면식관을 찾는 사람에게 좋다. 처음이라면 1인 1그릇 홍사오 우육면에 간판 탕바오 한 판을 나눠 먹자. 인원이 많으면 셴빙, 홍유 초수, 볶음요리 몇 가지를 더하고, 담백한 맛을 좋아하면 수세미 새우 탕바오를 시도해 보자.