메이위안 셴빙 죽집

리뷰

메이위안 셴빙 죽집은 난터우시 중쉐시로 18호에 있다. 스시앙완자는 1983년 문을 연 40년 노포라고 했고, 블로거는 난터우 사람들이 어릴 때부터 먹어 온 군인촌의 맛이라고 표현했다. 난터우에는 예전에 군인촌이 많았고, 이런 북방식 면·만두집은 많은 이들의 추억과 이어져 있다. 지금도 현지 가족이 많이 찾고, 여행객들도 난터우시 필수 맛집 목록에 자주 올린다.

가게 이름대로 대표 메뉴는 갓 빚은 소고기 셴빙과 좁쌀죽이다. 손으로 민 피는 얇고 바삭하게 구워지며, 베어 물면 육즙 많은 소고기 소가 나온다. 그 밖에 돼지고기 찐만두, 파전병, 팥 궈빙, 도삭 우육면, 홍소 우육면, 짜장면, 돼지고기채 볶음면도 자주 추천된다. 메뉴판에 요리별 조리 시간이 색으로 표시돼 있어 주문할 때 참고하면 오래 기다리지 않는다.

좋은 평가는 피가 얇고 육즙 많은 셴빙, 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 파전병, 우육면의 부드러운 소고기, 합리적인 가격에 모인다. 큰 원탁은 6~10명 모임에 알맞고 외국 학생 단체도 만족했다는 후기가 있다. 반면 명성만 못하다, 맛은 꾸준하지만 놀랍진 않다는 의견과 일요일 점심엔 붐비고 매장이 소박하다는 지적도 있다.

온라인 정보로는 오전 11시부터 오후 2시, 오후 5시부터 7시 45분쯤까지 영업하고 월요일은 쉰다. 저녁 마감 시간은 출처마다 조금 다르니 미리 확인하자. 번호표를 뽑아 입장하는 방식이며 식사 시간엔 개점 전부터 줄을 서는 경우가 많아 일찍 가거나 정오를 피하는 게 좋다. 단품 가격은 어느 출처에도 없고, 블로거는 1인 100~200위안으로 예상했다.

북방식 면과 군인촌 음식을 먹고 싶은 가족과 친구 모임, 난터우시를 지나며 든든한 점심을 원하는 여행객에게 맞다. 2~3명이라면 소고기 셴빙, 돼지고기 찐만두, 파전병을 시키고 각자 좁쌀죽이나 도삭 우육면을 곁들이자. 식후 단 것이 당기면 팥 궈빙을 추가하자.