마이몐옌짜이

리뷰

마이몐옌짜이는 다다오청 안시가 골목에 숨어 있다. TVBS 보도에 따르면 80년 넘게 영업했고, 미쉐린 가이드는 3대째 운영하는 작은 국숫집으로 유면과 쌀국수에 헤이바이체(삶은 고기·내장 모둠)를 곁들인 전통 대만식 브런치를 낸다고 소개한다. 2026년 미쉐린 빕 구르망 명단에 올라 있으며 디화제 일대 현지인이 자주 추천하는 노포다.

국물은 통닭, 돼지고기, 내장을 고아 내며 가이드는 깔끔하고 달다고 표현한다. 국수는 노란 대만식 유면에 숙주, 부추, 튀긴 샬롯을 얹고 달콤 매운 소스를 뿌리며 한 그릇 20대만달러다. 대표 메뉴 훙사오러우는 껍질이 바삭하고 고기가 부드러운데, 가이드에 따르면 오전 10시 이후에만 나온다. 백숙 닭과 갑오징어도 단골들이 자주 시키는 반찬이다.

착한 가격, 쫄깃한 면, 바삭한 훙사오러우, 꾸밈없는 노포 분위기가 호평받고, 국수에 반찬 몇 가지를 더해도 생각보다 싸다는 말이 많다. 가장 큰 불만은 가격표가 없다는 점이다. 사장이 인원수에 맞춰 반찬을 내고 값을 매기기 때문에 처음 온 사람은 불투명하게 느낄 수 있다. 늦게 가면 인기 반찬이 품절되고, 고기가 덜 바삭하다는 사람도 있다.

영업은 매일 07:00~14:30, 현금만 받으며 현장에 메뉴판도 가격표도 없다. 자리에 앉아 인원수와 먹고 싶은 것을 말하면 된다. 정오 무렵엔 줄이 서지만 회전이 빨라 평일엔 5~10분 대기가 보통이다. 가장 가까운 MRT는 다차오터우역으로 1번 출구에서 걸어서 약 7분이다. 골목이 좁아 차를 가져가는 건 권하지 않는다.

다다오청의 옛날식 브런치를 경험하고 싶거나 디화제 구경 전에 든든히 먹고 싶은 사람에게 맞다. 훙사오러우를 먹으려면 10시 이후에 가자. 혼자라면 비빔 유면에 훙사오러우, 둘 이상이면 백숙 닭과 갑오징어를 더하고 반찬은 가게에 맡기면 된다. 매운 걸 못 먹으면 소스를 빼 달라고 미리 말하자.