자지 구운 만터우

리뷰

자지 구운 만터우는 둥강 중정루에 있으며 간판에는 자지 음료점이라고 적혀 있다. 현지인이 어릴 때부터 먹어 온 노포다. 스상완자의 2026년 둥강 가이드는 40년 넘게 영업해 왔다고 쓰고, 핑둥 맛집 추천과 이티엔 여행의 둥강 간식 정리에도 올라 둥강을 대표하는 숯불 구운 만터우로 꼽힌다.

만터우는 직접 만들어 숯불에 천천히 구워 겉을 노릇하고 바삭하게, 속은 폭신하게 유지한다. 여기에 옛날식 마가린과 연유를 발라 숯 향과 우유 향을 함께 느낄 수 있다. 클래식 연유 맛 외에도 달고 짭짤한 맛이 다양하며 토스트, 단빙, 두꺼운 토스트도 있고 음료 종류도 많다. 기사에 가격은 없지만 동전 몇 개면 되는 가격이라는 평이 일반적이다.

호평은 뚜렷한 숯불 향, 겉바속촉 식감, 연유와의 단순하지만 그리운 조합, 싼 가격과 친절한 사장님에 모인다. 불만은 구운 만터우 외의 아침 메뉴가 평범하다는 점, 피크 때 바로 굽느라 기다려야 한다는 점, 영업시간을 가늠하기 어렵다는 점이다.

영업시간은 출처마다 다르다. 스상완자와 이티엔 여행은 매일 05:00~10:00, 18:30~새벽 02:30 두 차례 영업한다고 쓰지만, 최근 구글 정보에는 주말 저녁만 표시되어 있으니 방문 전 전화로 확인하자. 가게는 둥강 시내에 있어 길가 주차는 조금 찾아야 하며, 야식 시간대가 주차하기 쉽다.

둥강의 현지 아침이나 야식 문화를 경험하고 싶은 여행자, 샤오류추에서 돌아오거나 배를 기다리며 뭔가 먹고 싶은 사람에게 맞다. 처음이라면 클래식 연유 맛을, 짭짤한 맛을 좋아하면 하나 더 시켜 비교해 보자. 옛날식 홍차나 밀크티를 곁들여도 수십 위안이면 충분하다.