다오산 취두부

리뷰

다오산 취두부는 둥산향 루더루에 있다. 여행 블로거 투얼안은 둥산 명소 소개와 당일치기 일정 모두에서 이곳을 꼭 들를 곳으로 꼽으며, 현지에서 줄 서는 숨은 맛집이고 메이화호에서 차로 약 5분 거리라고 적었다. 같은 작가가 정리한 이란 맛집 목록에도 다오산이 현지 먹거리로 들어 있다.

주력은 두툼하고 껍질이 바삭한 취두부로, 겉은 바삭하게 튀겨지고 속은 부드러워 식감의 층이 뚜렷하다. 곁들이는 대만식 양배추 절임은 새콤 매콤해 튀김의 느끼함을 잡아 준다. 소개 글에 따르면 큰 접시가 약 300위안으로 여럿이 나눠 먹기 좋고, 작가는 가성비가 높다고 평했다. 창작 메뉴도 있다는 말과 루러우판을 추천하는 후기도 있다.

좋은 평가는 겉바속촉 취두부와 충분히 강한 향, 취두부와 잘 어울리는 새콤한 절임, 무료 주차장의 편리함에 모이며, 이란에서 먹어 본 취두부 중 가장 좋았다는 사람이 많다. 반면 절임이 너무 시다, 주말엔 기다려야 한다, 시내에서 멀어 차가 없으면 불편하다는 의견도 있다.

소개 글엔 오전 11시부터 오후 6시까지, 지도 서비스엔 오후 5시 반까지로 나오며 수요일 휴무다. 실제는 현장 기준이다. 이용자들에 따르면 주문은 가게 안 기계로 직접 하며 붐비면 잠시 줄을 선다. 가게 앞에 무료 주차장이 있어 메이화호와 둥산강 일대 일정 사이 간식으로 들르기 좋다.

차로 둥산과 메이화호를 도는 여행자, 향이 진한 취두부를 좋아하는 사람에게 맞다. 두세 명이면 큰 접시를 나누고 루러우판 한 그릇을 더하면 한 끼가 된다. 냄새가 걱정되면 한두 조각 먼저 맛보고, 절임과 소스를 함께 먹어야 이 집의 매력을 제대로 느낄 수 있다.