차이선 타이난 단짜이몐

리뷰

차이선 타이난 단짜이몐은 쑹산구 신중제 6항 1호, 민성 커뮤니티 골목에 숨어 있다. 입구에는 제대로 된 간판이 거의 없고 '단짜이몐'이라고 쓴 빨간 등롱 하나만 걸려 있다. 가게 안에서는 낮은 전통 화덕에서 면을 삶고 손님은 낮은 나무 탁자와 작은 의자에 앉아 먹어 남부의 길거리 노점 같은 분위기다. 언론에 따르면 배우 린칭샤가 대만에 올 때마다 찾고 배우 마쓰시게 유타카도 팬으로 언급돼 영화 팬과 관광객 사이에서 유명한 노포가 됐다.

대표 메뉴 단짜이몐은 한 그릇 40위안으로 고기 소스를 넉넉히 얹어 향이 좋고, 돼지뼈 맑은 국물은 담백하며 면은 쫄깃하고 숙주와 고수가 올라가 단맛이 강하지 않다. 미가오는 35위안으로 통통한 찹쌀에 짭짤한 고기 소스, 땅콩, 오이, 생선 플로스를 얹었다. 모둠 편육 한 접시는 약 100~160위안으로 채 썬 생강, 양배추, 파 고추 소스가 함께 나오며 내장이 신선하다. 구운 밀크피시는 160위안으로 껍질이 노릇하고 바삭하며 흙내가 없다. 손님들은 루러우판과 밀크피시 국도 추천한다.

호평은 보기 드문 옛날 분위기, 향긋한 고기 소스, 신선한 편육, 빠른 서빙에 모이며 혼자든 가족이든 작은 접시를 여러 개 시켜 한 상 차릴 수 있다. 반면 양이 적어 여러 가지를 시켜야 배가 부르고, 반찬 가격이 비싼 편이며 최근 가격 인상으로 예전만큼 가성비가 좋지 않다는 의견이 있다. 식사 시간에는 작은 가게가 꽉 차 잠시 기다리거나 합석해야 한다.

영업시간은 화~토 11:30~14:30, 16:00~20:30이며 일·월요일 휴무다. 가게가 작고 점심 피크가 붐비니 정오를 피하면 앉기 쉽고 포장도 된다. 가장 가까운 MRT역은 난징싼민역으로 도보 약 15분이다. 민성 커뮤니티 골목은 노상 주차가 어려우니 스쿠터나 버스가 편하다.

타이베이에서 남부식 단짜이몐을 먹고 싶거나 옛날 분식집 분위기를 좋아하는 사람에게 맞다. 처음이라면 단짜이몐과 미가오를 시키고 편육이나 구운 밀크피시를 일행과 나눠 먹자. 모든 메뉴가 양이 적으니 많이 먹는 사람은 국이나 루러우판을 추가하는 게 좋다.