아메이 심해 생선탕(아메이 게죽)

리뷰

아메이 심해 생선탕은 안핑 윈허루에 있으며 단골들은 아메이 게죽이라 부른다. 『스상완자』의 타이난 소식 선정에도 올랐다. 밀크피시와 각종 해산물 요리가 중심이고 이른 새벽부터 문을 열어 많은 안핑 사람의 첫 끼이자 여행자가 일찍 일어나 줄 서는 해산물죽 가게다.

대표 게죽은 매일 한정 수량으로, 해산물죽 위에 게 한 마리가 통째로 올라가고 죽 안에 밀크피시 살, 새우, 바지락, 생굴도 들어 쌀알이 바다 맛을 듬뿍 머금는다. 한정판 한 그릇은 약 95대만달러다. 품절 뒤에는 게를 골라 무게로 계산하고 죽값을 더하는데, 청게 등은 무게에 따라 값이 달라 호화판은 수백 대만달러가 되기도 한다. 데친 해산물, 생선탕, 밥류, 튀김도 있다.

푸짐하고 신선한 게죽은 다른 곳에서 보기 드물고 친절한 서비스와 합리적인 가격도 좋다는 평이 많으며, 지금까지 먹어 본 최고의 게죽이라는 사람도 있다. 불만은 한정 수량이 너무 적다는 점으로, 아침 7시에 와서 마지막 몇 그릇을 겨우 샀다는 사람도 있다. 무게로 고르는 게는 비싸 계산서가 예상을 넘을 수 있으니 주문 전에 물어보자.

평일은 대략 오전 6시~오후 2시, 오후 5시~밤 8시에 영업한다. 주말 브레이크 타임 여부는 출처마다 달라 방문 전 확인이 필요하며 화요일은 쉰다. 한정 게죽을 노린다면 문 열 때 도착하자. 윈허루와 구바오제 근처라 식사 후 안핑 옛거리나 천후궁까지 걸어갈 수 있다.

해산물을 좋아하고 일찍 일어날 수 있는 여행자, 푸짐한 해산물 브런치를 원하는 사람에게 맞는다. 혼자라면 한정 게죽에 데친 해산물 한 접시, 여럿이라면 암게를 무게로 골라 큰 게죽으로 나눠 먹되 무게와 가격을 먼저 확인하자.