아웨이 미얀마 분식

리뷰

아웨이 미얀마 분식은 중허구 화신가, 흔히 '미얀마 거리'로 불리는 곳에 있다. MRT 난스자오역에서 걸어갈 수 있는 이 거리에는 미얀마 화교가 운영하는 분식집, 밀크티 가게, 식료품점이 모여 있다. 징저우칸과 여러 동네 소개 기사가 아웨이를 꼭 가 볼 곳으로 꼽으며, 여사장은 미얀마 출신으로 대만에서 20년 넘게 살았고 여성 몇 명이 함께 가게를 꾸린다.

대표 메뉴 생선국수는 초어와 틸라피아로 낸 육수에 가는 쌀국수를 넣고 잘게 부순 생선살이 들어가 피시소스와 향신료의 감칠맛이 난다. 손님들은 튀긴 콩전을 추가하라고 권하는데, 바삭하고 고소한 콩 맛이 국물과 잘 어울린다. 진산면은 카레 닭고기 국수로 인도 카레만큼 강하지 않은 순한 맛이며 코코넛 국수도 있다. 대표 메뉴 두 가지 모두 한 그릇 80위안이고 양은 적은 편이다.

호평은 현지 맛, 저렴한 가격, 진한 생선 국물에 모이며, 대만에 사는 동남아 사람들이 향수를 달랠 수 있다고 말하는 경우가 많고 가게 앞에 줄도 자주 선다. 반면 코코넛 국수 국물이 묽고 양이 적다는 평, 미얀마 음식에 익숙하지 않은 대만 손님이 피시소스 맛이 낯설다거나 진산면 면이 너무 무르다는 의견도 있다.

징저우칸에 따르면 영업은 오전 6시경부터 오후 3시까지이며 수요일 휴무다. 여는 시간은 출처마다 조금 달라 오전 방문이 안전하다. 가게가 작아 매장 좌석이 적어 기사에서는 점심 피크를 피하라고 권한다. 앞뒤 두 곳에 좌석이 있어 뒤쪽 줄이 길면 앞쪽에 물어보라는 후기도 있다. 화신가 전체가 아침·점심 위주라 오후 3~4시 이후엔 대부분 문을 닫는다.

미얀마식 아침을 맛보고 싶거나 미얀마 거리를 둘러보며 국수 한 그릇 하고 싶은 사람에게 맞다. 처음이라면 생선국수에 튀긴 콩전을 추가하고, 두 번째로 진산면을 시켜 비교해 보자. 생선 맛이 낯설다면 코코넛 국수나 진산면부터 시작하자. 식사 후엔 거리에서 미얀마 밀크티나 인도식 구운 빵을 간식으로 사 보자.