아푸 해물죽

리뷰

아푸 해물죽은 중산구 눙안제 14호 앞, 솽청 먹자골목의 23번 노점으로 칭광시장과 솽청제 야시장 바로 옆에 있다. 노점은 수수해 보이지만 저녁이면 긴 줄이 생기며, 스상완자는 솽청제 야시장 맛집 정리에서 두 번이나 소개했다. 이 야시장에서 가장 자주 언급되는 따뜻한 음식 노점 중 하나이자 근처 직장인과 주민들이 야식을 먹으러 오는 단골집이다.

대표 메뉴 해물죽에는 돼지 간, 갑오징어, 생선살, 새우, 어묵, 굴, 돼지고기 채, 양배추가 넘치도록 들어가고, 국물은 달큰하고 감칠맛이 있으며 밥알이 퍼지지 않는다. 메뉴는 사실 모둠 참기름탕 같은 참기름 요리가 주력이지만 대부분은 해물죽을 먹으러 온다. 갓 튀긴 굴, 새우, 갑오징어 해물 세 가지 튀김은 소스에 찍으면 술안주로 그만이고, 볶음 쌀국수와 볶음밥도 자주 주문된다. 근처 편의점에서 맥주를 사 와 곁들이라는 후기도 있다.

호평은 신선한 해산물, 깔끔하게 손질된 부드러운 내장, 소식하는 두 사람이 나눠 먹어도 될 만한 죽 양, 활기찬 야시장 분위기에 모인다. 혹평으로는 전반적으로 비싸 죽에 튀김과 탕을 더하면 400~500위안이 나온다, 죽이 식으면 맛이 떨어진다, 더운 날 줄 서기가 힘들다는 의견이 있다.

영업시간은 화~토 17:30~새벽 2:00이며 일요일과 월요일은 쉰다. 스상완자에 따르면 해물죽은 한 그릇 160위안이고, 50위안이면 소 사이즈 볶음밥·볶음면·볶음 쌀국수를 시킬 수 있다는 손님 말도 있다. 해물 튀김과 참기름 요리 가격은 출처에 없으니 현장에서 확인하자. 좌석은 주로 야외석이지만 주변에서는 많은 편이다. MRT 중산궈샤오역에서 걸어서 약 5분이고 차는 주차가 어렵다.

솽청제 야시장을 걷다 따뜻한 음식을 원하는 사람, 야근 후 야식을 찾는 사람에게 맞다. 혼자라면 해물죽에 소 사이즈 볶음 하나, 두세 명이면 해물죽, 해물 세 가지 튀김, 모둠 참기름탕을 나눠 먹자. 죽은 뜨거울 때 먹는 게 가장 좋고, 줄을 피하려면 문을 막 연 저녁 6시 전후에 도착하자.