인펑 빙과실

리뷰

인펑 빙과실은 옌수이 중산루 모퉁이, 역사 건축물인 예씨 가문 팔각루 바로 옆에 있습니다. 문을 연 지 60년이 넘었고 지금은 3대째가 운영합니다. 옛 옌수이 사람들이 이곳에서 맞선을 보고 데이트를 해서 언론에서는 '미식계의 월하노인'이라 불렀습니다. 가게 앞은 작지만 안은 넓고 복고 분위기가 진하게 남아 있습니다.

대표 메뉴는 팥 달걀노른자 우유빙수로 한 그릇 50위안입니다. 우유얼음은 솜빙수에 가까운 식감이고 가운데 달걀노른자가 숨어 있으며, 알이 굵고 진한 팥이 곁들여집니다. 푸딩 팥 우유빙수도 50위안이지만 단맛이 확실히 더 강합니다. 지금도 전통 제빙기와 '볶음 얼음' 방식을 쓰고, 과일은 주문 즉시 자르며, 모둠 주스는 매우 진하다는 평입니다.

누리꾼들은 큼직한 팥, 산뜻하고 부드러운 우유얼음, 착한 가격을 가장 많이 칭찬하고, 수박 레몬과 파파야 우유 같은 생과일 음료도 좋아합니다. 불만은 날달걀 노른자를 못 먹는 사람이 있다는 점, 푸딩 버전이 달다는 점, 포장 용기가 스티로폼이라는 점, 간판이 눈에 잘 띄지 않는다는 점에 모입니다.

영업시간은 출처마다 달라 오전 8~9시부터 밤 11시까지라는 기록도 있습니다. 최근 자료는 대체로 오전 10시 반부터 밤 10시이고 수요일 휴무라는 정보도 있으니 가기 전에 확인하세요. 문을 연 뒤 곧 손님이 몰립니다. 먼저 주문하고 계산한 뒤 직접 받아 자리에 앉는 방식이며, 오토바이는 가게 앞에 세울 수 있습니다.

팔각루를 본 뒤 옛 맛으로 더위를 식히고 싶은 사람, 어르신과 추억을 나누고 싶은 사람에게 맞습니다. 처음이라면 팥 달걀노른자 우유빙수를, 날달걀이 꺼려지면 푸딩 버전이나 생과일 주스를 고르세요. 아먀오 이몐에서 걸어서 1분입니다.