뤄둥 홍더우탕위안

리뷰

뤄둥 홍더우탕위안은 중산루 3단과 중정루 교차로에 있으며 뤄둥 야시장에서 두 블록, 걸어서 3~5분 거리다. 스시앙완자에 따르면 약 60년째 영업 중인 디저트 가게로 뤄둥 사람들이 어릴 때부터 먹어 온 곳이다. 겨울이든 여름이든 손님이 끊이지 않고, 야시장을 돈 뒤 마무리로 일부러 들르는 사람도 많다.

메뉴는 아주 단순해 단팥죽, 새알심, 그리고 둘을 합친 단팥 새알심뿐이다. 새알심은 매일 직접 갈아 빚어 부드럽고 탄력이 있으며, 팥은 포슬하게 삶아 국물이 달지만 느끼하지 않다. 따뜻한 것과 차가운 것 중에 고를 수 있다. 스시앙완자 자료로는 단팥 새알심이 따뜻한 것, 차가운 것 모두 45위안이며 가격은 현장에서 확인하자.

좋은 평가는 쫄깃한 새알심과 부드러운 팥에 모이며, 단순한 두 가지를 제대로 만든다는 말이 많고 당도를 줄여 달라고 할 수 있다는 후기도 있다. 반면 메뉴가 너무 적다, 다소 달다, 여름에 따뜻한 것은 덥다며 차가운 것을 추천하는 의견도 있다.

기사에 따르면 영업시간은 대략 오전 9시 반부터 밤 9시 반까지이고 정기 휴무는 없다. 가기 전에 확인하자. 가게가 작아 야시장이 붐빌 때는 자리를 잠시 기다려야 할 수 있다. 야시장에서 걸어갈 수 있는 거리라 따로 주차할 필요 없이 야시장 근처에 차를 두고 걸어오면 된다.

뤄둥 야시장에서 짭짤한 음식을 먹은 뒤 달콤하게 마무리하고 싶은 사람, 비 오는 날 따뜻한 디저트를 찾는 여행자에게 맞다. 처음이라면 단팥 새알심을 시키고 겨울엔 따뜻하게, 여름엔 차갑게 고르자. 단 게 부담되면 주문할 때 덜 달게 해 달라고 하면 된다.