펑다 커피

리뷰

펑다 커피는 시먼딩 청두루 42호에 있으며 1956년에 창업한 시먼딩 원조급 커피숍으로 지금은 3대째 이어지고 있다. 문 앞의 독일제 로스터는 개업 때부터 지금까지 60년 넘게 쓰고 있어 지나갈 때마다 원두 볶는 향이 난다. 스상완자는 이곳을 시먼딩 노포 목록에 넣었고, 온라인 특집 기사에 따르면 초창기 사장이 홍콩 제과사를 초빙해 광둥식 과자 기술을 전수받았기 때문에 커피숍이자 과자점이기도 하다.

직접 볶은 원두가 30종 넘게 있으며 라이트부터 다크 로스트까지 갖췄다. 대표인 펑다 블렌드는 미디엄 로스트로 부드럽고 균형 잡혔다. 매일 한정 수량인 더치 아이스커피는 다크 로스트 원두를 써서 처음엔 쓴 편이지만 얼음이 녹을수록 점점 부드러워진다. 문 앞 유리병에 담긴 홍콩식 과자도 핵심인데, 호두과자, 지자이빙, 전복 모양 과자가 3대 간판이고 녹두 케이크, 아몬드 케이크 등도 있다. 아침에는 햄에그 토스트 세트도 있어 많은 단골이 아침 식사 장소로 찾는다.

호평은 대체로 옛 타이베이에 들어선 듯한 짙은 복고풍 분위기, 위에 부담 없는 향긋한 커피, 너무 달지 않아 커피와 잘 어울리는 호두과자를 칭찬한다. 관광객들은 매장에 진열된 옛날 커피 도구를 구경하는 것도 즐긴다. 반면 좌석이 비좁고 늘 만석이라 기다려야 하며 아침 토스트는 평범하다는 불만이 있다. 가격이 싸지 않고 응대 속도가 빨라 오래 앉아 있고 싶은 사람에겐 맞지 않을 수 있다는 의견도 있다.

온라인 정보로는 매일 오전 8시부터 밤 9시 반까지 영업하지만 스상완자는 밤 10시까지라고 해 자료마다 약간 다르다. 온라인 기사 기준 가격은 더치 아이스커피 100위안, 아이스 비엔나 커피 120위안, 햄에그 토스트 세트 130위안, 홍콩식 과자 1개 약 25위안이다. 매장 이용 시 1인 1음료가 기본이고 과자는 입구 카운터에서 따로 계산하며, 현금만 받고 예약은 받지 않는다. 대표 과자는 대부분 라드로 만들어 채식인에게는 맞지 않는다. 지하철 시먼역에서 걸어서 약 3분이다.

옛날식 커피숍을 좋아하는 사람, 시먼딩에서 잠시 쉴 곳을 찾는 사람에게 맞고 홍콩식 과자를 선물로 사기에도 좋다. 처음이라면 더치 아이스커피나 펑다 블렌드에 호두과자 한두 개를 곁들이자. 아침이라면 햄에그 토스트 세트를 권한다. 원두를 사려면 로스팅 정도에 따라 추천을 부탁하자. 과일 향을 좋아하면 라이트, 묵직한 맛을 좋아하면 다크 로스트다. 과자는 10개들이 상자도 있어 선물하기 편하다.