아빠의 토란떡 (러화점)

리뷰

아빠의 토란떡 러화점은 융허구 바오핑로 18골목, 러화 야시장 입구 바로 옆에 있다. 브랜드가 시작된 원조 가게로, 이후 시먼딩과 징잔에도 매장을 냈다. 2025년 미쉐린이 신베이를 처음 평가할 때 빕 구르망에 올랐고 2026년판에도 있으며, 스상완자의 러화 야시장 특집에서는 마지막 디저트 코스로 자주 소개된다.

대표 메뉴인 토란 페이스트 사탕수수 빙수에는 토란 페이스트, 작은 토란 경단, 수제 토란떡, 찹쌀 경단, 타피오카, 율무가 올라가 거의 매 숟가락마다 토란이 씹힌다. 아래 얼음은 사탕수수를 구워 즙을 짜고 끓인 뒤 얇게 얼린 것으로, 사각하고 잘 녹지 않으며 달지 않아 일반 빙수와 전혀 다르다. 양이 많아 매체와 손님 모두 둘이 나눠 먹으라고 권한다. 겨울에는 단팥죽 같은 따뜻한 디저트도 있다.

호평은 토란 향이 진하고 쫀득하며 달지 않은 토란떡과 구운 사탕수수 얼음의 독특한 향에 모이며, 토란을 좋아하면 꼭 가 보라는 말이 많다. 반면 토란 페이스트의 토란 맛이 약하다, 토핑이 너무 많아 토란 맛이 묻힌다는 의견과 가격이 비싼 편이고 맛은 좋지만 빕 구르망급은 아니라는 평도 있어 호불호가 갈린다.

미쉐린과 온라인 정보 기준 매일 오후 3시 30분부터 밤 11시까지 영업하며 현금만 받는다. 저녁 식사 후 야시장 인파가 몰리는 시간이 가장 붐벼 포장이든 매장이든 조금 기다리지만 음식은 빨리 나온다. 야시장 골목 입구에 있어 주차가 어려우니 MRT 딩시역에서 10분쯤 걷거나 러화 야시장을 먹으며 걸어오는 것이 좋다.

토란 마니아나 러화 야시장을 돈 뒤 빙수가 당기는 사람에게 맞다. 처음이라면 대표 빙수를 둘이 나눠 먹자. 토란 맛을 더 진하게 즐기려면 토핑이 적은 토란볼 토란떡 빙수를 고르면 된다. 추운 날엔 따뜻한 단팥죽으로 바꾸고, 대부분의 디저트는 토핑 추가가 가능하다.