久久津チーズ本舗

レビュー

久久津チーズ本舗は台中・北屯のチーズスイーツと土産のブランドで、2014年設立、店舗は崇徳十九路651号にあります。ディレクターは日本で約5年修業し、北海道道南産の半熟チーズをベースに台湾の地元食材を組み合わせ、さまざまなチーズ菓子や詰め合わせを作っています。台中十大土産で第1位になったことがあると報じられ、台中土産のおすすめリストにもよく登場します。

最も注目されているのは季節限定の「花現レモンチーズケーキ」。6インチで、表面には独自特許の波形の絞りが施されています。構造は三層で、サクサクのビスケット生地、濃厚なチーズ、二層のレモンカスタード。レモンは屏東産レモンの果汁だけで味付けしています。レモンの爽やかな甘酸っぱさがチーズの濃厚さとちょうど釣り合い、すっきりして酸っぱすぎず渋みもなく、何口食べても飽きにくいと紹介されています。米菓では「包餡金」6個入りギフトボックスと紅烏龍りんご米菓の缶入りがあり、どちらも米100%でグルテンフリー。2022年の全国特色米製土産コンテストでそろって入賞し、価格はいずれも390元です。

調べられる記事は土産のおすすめまとめや受賞ニュースが中心で、評価は好意的。よく挙がる長所は、包装に高級感があり贈り物向きなこと、チーズとレモンの組み合わせが爽やかなことです。ただ、店内の雰囲気やその場で食べた感想といった生の声はとても少なく、悪評はほぼ見当たらないため、情報が限られている点には注意が必要です。

店舗の営業時間はおおむね10:30〜19:30。花現レモンチーズケーキは季節限定で毎日あるわけではないので、出かける前に在庫を店に確認し、チーズケーキの保存方法もその場で聞いておくと安心です。一部の商品はネット通販でも買えるので、店に行けない人は宅配も利用できます。駐車場や支払い方法の情報は見当たりません。

上質なチーズスイーツを探している人や、グルテンフリーの米菓の土産が必要な人に向いています。季節が合えばまず花現レモンチーズケーキを予約し、グルテンフリーの贈り物なら包餡金かりんご米菓の缶が選びやすいでしょう。