橘之郷蜜餞形象館

レビュー

橘之郷は宜蘭の金柑蜜餞ブランドだ。『微笑台湾』によると1979年に林枝漫・洪美芳夫妻が創業し、伝統的な蜜餞づくりを現代的な食品安全の工程へと切り替えた。理念は「自分が安心して食べられるものを作る」。宜蘭市梅洲二路の施設が観光客に最もなじみのある拠点で、食尚玩家は宜蘭の入場無料の観光工場のひとつに挙げている。

施設は蜜餞形象館、吉箱工坊、観光工場の3エリアに分かれ、コーヒーやアフタヌーンティーを楽しめるカフェもある。主力は金柑の蜜餞や金柑ジャムなどの金柑製品で、長栄グループ創業者の依頼で日本統治時代の味を復刻した金柑糖も売っている。人工着色料や香料を加えないことを掲げ、地元の金柑農家と長期契約を結んでおり、三代続く農家もいる。

好評はほとんどの商品が試食でき、ゆっくり味を選べること、ギフトの包装がきちんとしていて価格も手ごろなこと、子ども連れの体験が楽しいことに集まる。倉庫エリアでジャム作りの工程を見たという人もいる。一方で観光地色が強い、一部のレジ係の対応が悪い、体験は45分から1時間以上かかるといった声もある。

紹介記事によると営業は毎日朝8時半から夕方5時半までで、定休日の記載はない。カフェ横に蜜餞の体験エリアがあり、金柑蜜餞や金柑ジャムを手作りして持ち帰れる。参加したい場合は回の時間と料金を事前に確認しよう。建物は2棟あり、売店と工場を見るだけで1時間ほど、体験を加えるならさらに時間を見ておきたい。

宜蘭の土産を探している人、年配の家族や子どもと屋内で過ごしたい人に向く。初めてなら試食コーナーでいろいろな金柑蜜餞を比べてからギフトボックスを選ぼう。昔ながらの味が好きなら復刻金柑糖もチェックし、時間があれば体験を予約して自作のジャムを持ち帰るとよい。