霧峰鄒記餡餅

レビュー

霧峰鄒記餡餅は萊園路13号、林家花園のすぐ隣にあり、コンビニのアーケード下に屋台を出して30年以上。霧峰の地元の人が午後によく買うおやつの一つです。食尚玩家、FUNIT、輕旅行の霧峰グルメ記事にも載っており、FUNITによれば大里にも支店ができています。

メニューは牛肉餡餅、豚肉餡餅、ニラ饅頭（韭菜盒子）、ネギ餅の4品だけで、すべて注文を受けてから焼きます。牛肉餡餅は表面に黒ごまが散らされ、生地はサクサクでやや厚め、餡はぎっしりで牛肉とネギの香りが濃く、肉汁も少しあります。豚肉餡餅は柔らかめで肉汁がさらに多く、かじるとあふれ出します。ニラ饅頭はニラ・ニンジン・春雨・ひき肉・干しエビを胡椒で味付けし、皮は黄金色でほんのりもちもち、タレなしでも十分な味。ネギ餅は卵を追加できます。2021年の記事では牛肉餡餅30元、豚肉餡餅とニラ饅頭が各20元で、現在の価格は変わっている可能性があります。

客もメディアも具だくさん・肉汁たっぷり・小銭で買える値段を口をそろえて評価し、一度に何個も買う人が多いです。欠点は待ち時間で、販売開始後すぐに行列ができ、店主の焼きが追いつかないこともしばしば。30分以上待ったという人もいます。焼きたては非常に熱いので、肉汁が飛び出さないよう注意を。

注文はテーブルの紙メニューにチェックして店員に渡す方式。営業はおおむね14:30–19:30で不定休、電話（0919-514-715）がつながらなければ休みの可能性が高いです。どの記事も、待ちたくなければ電話で予約して到着後に受け取るよう勧めています。林家花園周辺は休日に混むので、駐車には時間の余裕を。

林家花園を見学した後に温かいものを買いたい人や、午後の小腹満たしに向いています。二人なら牛肉と豚肉の餡餅を一つずつ、ニラ饅頭を一つシェア。しっかり食べたいならネギ餅の卵入りを追加しましょう。