棗莊古藝庭園膳坊

レビュー

棗莊古藝庭園膳坊は公館郷福星村にあり、国道の公館インターを降りると道沿いに案内板がある。公館は台湾有数のナツメの産地で、店名もナツメにちなみ、料理もナツメを軸に組み立てられている。報道によれば客家料理の認証を8年連続で受け、2023年には食尚玩家の「500盤」にも選ばれた。苗栗で団体旅行や家族の会食によく選ばれる客家料理店のひとつだ。

最も有名なのは梅干菜の豚角煮とナツメ饅頭の組み合わせで、薄切りで柔らかく煮た肉を、ほのかにナツメが香る饅頭に挟んで食べる。ほかに椒塩の豚モツ、ナツメ酔鶏、ナツメの鶏スープ、黄金豆腐などが看板。白ご飯にもナツメが入り、おかわりできると紹介されている。ベジタリアンメニューもあり、ナツメ製品や金柑ソース、豆腐乳などの土産も売る。

家庭的で本格的な味、たっぷりの量、庭園や錦鯉の池のある環境が好評で、高齢者や子ども連れでも過ごしやすく、小動物コーナーもある。一方、全体に甘めでご飯までナツメ味、タロイモ鴨などは割高という声や、皮付き豚足の皮がパリッとしていない、観光バスが重なると提供や接客が慌ただしいという意見もある。

営業は平日がおおむね午前11時〜午後2時、午後5時〜7時で、週末は夜が少し遅くまで。夕食の閉店時間は情報源によって異なるので事前に確認を。建物は2階建てで、2階は席が多いが階段のみ。駐車場は広いものの週末や食事時は満車になりやすく、電話予約がおすすめ。コース料理は人数で値段が決まり、サービス料はないと報じられている。

家族の会食や年配の家族を連れた旅行、苗栗のナツメ料理を一度に味わいたい人向け。人数が多ければコースが割安。少人数なら豚角煮とナツメ饅頭、ナツメ酔鶏、季節の野菜炒めを頼み、食後は庭を散歩して金柑ソースやナツメ製品を買って帰ろう。