鴨寮街烤鴨点心坊（鳳山一号店）

レビュー

鴨寮街烤鴨点心坊の鳳山一号店は鳳山の文化路にあり、高雄で会食の候補によく挙がる北京ダックと香港点心の店。グルメ誌も鳳山のおすすめに選んでいる。店名は香港の鴨寮街に由来し、点心とローストダックが主力。一号店という名からブランドの初期の拠点と思われるが、創業店かどうかは情報源で明記されておらず、確認するとよい。

看板はチェリーバレー鴨のローストで、職人が卓上で切り分ける。鴨は大きく脂がたっぷりで、さらに6種類の鴨料理を追加でき、計7通りの食べ方に。鴨骨粥や鴨肉炒めなどがある。点心はカスタード饅頭やタロイモ饅頭など、香港式エッグタルトや手作り豆花もデザートとしてよく勧められる。家族や友人の会食向けで、取り分ける量だ。

好評は皮が香ばしく肉が柔らかい、一羽で何通りも楽しめる、点心とデザートが安定している点で、高雄でチェリー鴨を食べるならここという声も。一方で、皮が硬すぎる、肉がパサつく、粥が加熱されずに出された、価格が高め、お茶代が別、サービスにばらつきがあるという不満もある。評価は分かれ、ピーク時の提供速度やその日の状況によるところが大きい。

営業は11時〜14時、17時〜21時。ローストダックは数日前の予約が必要との声があり、週末の会食は席の予約も推奨。鴨や追加料理の価格は変わるため、店の最新メニューに従いたい。文化路周辺は近くの駐車場を探す必要があり、大人数なら早めに到着を。

家族の会食や誕生日、北京ダックと点心を一度に楽しみたい人に向き、3〜6人が最もお得。チェリー鴨を予約し、鴨骨粥や鴨肉炒めを追加して何通りも楽しみ、カスタード饅頭、タロイモ饅頭、エッグタルトを添えて、豆花の分のお腹も残しておこう。