阿華鮮蝦大餛飩

レビュー

阿華鮮蝦大餛飩は鳳山の光復路にある小さな食堂で、グルメ誌の鳳山おすすめにも入っている。巨大サイズの肉ワンタン、エビワンタン、鮮蝦抄手が主力だ。店は小さく地元客と持ち帰りが中心で、店主の人柄の良さがよく話題になり、近所の住民の昼夜の定番になっている。

看板の鮮蝦抄手は一つに丸ごと一尾のエビが入り、餡は冷凍しない豚肉を使用。エビはぷりっと、肉汁もたっぷりだ。辛口か辛くないかを選べ、辛口は自家製のラー油をかけ、香りが良く後から辛さが効く。湯麺には大きなワンタンが3個ほど入り、スープはキャベツ入りの海苔スープであっさり。冷凍ワンタンも販売しており、食後に買って帰る人も多い。

好評はワンタンが大きい、エビが新鮮、餡がしっかり、値段が安い点。辛い抄手を必食に挙げる人が多く、もっと知られるべきという声も。一方、ワンタン以外は普通という意見や、デリバリーの備考が守られず電話対応も悪かったという不満もある。店内飲食や自分で受け取る場合の評価のほうが良い。

営業はおおむね11時〜14時、16時半〜19時で中休みがある。メニュー価格はネットに明確な資料がなく、現地の価格表に従いたい。光復路沿いなので路上の駐車枠を探すか、バイクが便利。ピーク時もそれほど混まず、待ち時間は通常短い。

大きなワンタンが好きな人や、手頃な昼夜ごはんを求める人に向く。初めてなら辛口の鮮蝦抄手に、ワンタンスープかワンタン麺を追加。辛さが心配なら辛くないものを選び、自分でラー油を足そう。気に入ったら冷凍ワンタンを持ち帰るのもよい。