外垵刈包 福気朝食店

レビュー

外垵刈包（福気朝食店）は西嶼郷の最南端、外垵漁村にあり、西嶼を巡るルートで有名な朝食店だ。食尚玩家は朝に店先によく行列ができると紹介し、Trip.comや輕旅行も西嶼の必食店に挙げている。多くの観光客が朝早く車で外垵まで来て、食べた後に外垵漁港や灯台を見に行く。

最大の特徴は一般的な白い刈包の皮ではなく黒糖饅頭を使うことで、豚角煮、高菜漬け、目玉焼きを挟む。黒糖饅頭のほのかな甘い香りが、塩気があって柔らかい角煮と甘じょっぱい対比を生み、量もしっかりで食べ応えがある。ほかに中からとろける黒糖饅頭や中華・洋風の朝食もある。2020年の輕旅行の記事では刈包1個50元。現在の価格は現地で確認を。

好評は角煮の脂身と赤身のバランスがよく口の中でとろける、黒糖饅頭が雲のようにふわふわ、高菜で重くならないという点に集まり、食べ終えてすぐもう一つ買いに戻る人も。一方で並ぶ必要があり待ち時間が長い、黒糖の皮が甘すぎて伝統的な白い刈包の方が好き、店の対応がそっけない、量は多いが安くはないという声もある。

ネット上の情報では朝7時ごろ開店し、多くの日は夕方5時まで、月曜と水曜は昼で終わることも。古い記事では朝5時開店とあり、情報源によって異なるので出発前に確認を。混む時間帯は角煮が先に売り切れることがあるので午前中がおすすめ。外垵は西嶼の最南端で、馬公から車で40分〜1時間ほど。店の前の路肩に短時間停められる。

朝早くから西嶼を巡り、ひと味違う朝食を食べたい人に向く。一人なら刈包1個で十分満腹、よく食べる人はとろける黒糖饅頭を一つ追加して道中で。白い刈包派なら、まず一つ試してから決めよう。食後は外垵漁港、温王殿、近くの揚げ物屋台も巡りたい。