清溪小吃部

レビュー

清溪小吃部は三民区三鳳中街80之1号、乾物問屋が並ぶ一角にあり、ブロガーの調べでは1949年創業。三鳳中街で座って食事ができる数少ない老舗だ。食尚玩家が2025年にブロガー投票で選んだ高雄の小吃18選では、三民区から唯一選ばれ、看板は魯肉飯だった。

魯肉飯には脂身と赤身が混ざった肉そぼろがたっぷりかかり、ゼラチン質で唇がくっつくほど濃厚なのに脂っこくない。ご飯は台南後壁の名人が育てた受賞米で、少しの高菜漬けが口をさっぱりさせる。おこわはにんにくのみじん切りをのせたやわらかめの仕上がり。豚足スープの豚足はぷるんとやわらかく、スープは甘みがある。切り盛りの総菜にはタン、コリコリの腸、豚皮、胃袋、軟骨肉があり、エビ団子と肉団子は自家製で、ネットでは団子の盛り合わせスープがいちばん人気。

好評なのは肉そぼろの量が多く脂身と赤身のバランスがいいこと、おこわがもちもちしながら粒感も残ること、店主がスープをサービスしてくれることも。一方でおこわの肉が硬めという声があり、ブロガー自身のおこわの評価も一定しない。また旧正月以外の平日は客が少なく、年末の賑わいとの差が大きいという指摘もある。

営業はおおむね11時半から19時半まで。ブロガーの記録では20時までとあり、情報源によって異なるため出かける前に確認を。日曜定休。魯肉飯35元、豚足スープ55元で、ほかの価格は記載がなかった。先に注文して支払い、それから席を探す方式で、開店前から並ぶこともあり、平日なら待ち時間は10分ほど。三鳳中街は道が狭く車が多いので、鉄道で三塊厝駅まで行き、徒歩約3分で向かうのがおすすめ。

三鳳中街で正月用品を買う人や、昔ながらの地元の味を求める人に向く。一人なら魯肉飯と団子の盛り合わせスープで大満足。二人ならおこわと豚皮かコリコリ腸を一皿追加しよう。旧正月前後は混むので、昼のピークを避けると楽だ。