南屯蕭爌肉飯（中清店）

レビュー

南屯蕭爌肉飯は台中に複数の店舗があり、中清路二段のこの店は「南屯」の名を掲げているが、住所は実は北屯区にある。24時間営業で、朝食から昼食、深夜まで食べられ、壁には来店した芸能人の写真がずらり。食尚玩家の角煮ご飯特集と夜食特集の両方で紹介されている。

看板は三枚肉の角煮。脂身と赤身が半々で、赤身はパサつかず、脂身は口に入れるととろけるほど柔らかい。三枚肉角煮弁当は95元で、白菜の煮込み、油揚げ、麩が付き、お得だと評判。角煮ご飯の単品は70元、魯肉飯の小は40元で、脂身だけのバージョンを特にすすめる書き手もいる。豚もも煮込みは60元で皮はぷるぷる、肉は柔らかく脂っこくない。メンマは40元で歯ごたえがあり油っぽくなく量も多い。高菜漬けは汁気があって甘酸っぱく塩辛すぎず、唐辛子と同じくイートインなら取り放題。

どの記事もほぼ好意的で、24時間営業、柔らかい角煮、高菜取り放題が評価のポイント。具体的な不満は少なく、よく挙がるのはピーク時の混雑と会計の行列、テイクアウトでは高菜を自分で詰められないこと。店名は南屯でも場所は北屯なので、初めてなら住所をよく確認しよう。

注文は入口でメニュー用紙を取って自分で記入し、並んで会計する。イートインは番号札を受け取って席に着き、店員が料理を運んでくるのを待ち、番号を呼ばれたら返事をする。イートインもテイクアウトも同じ列だが提供は速く、多くの客が持ち帰るので席はすぐ空く。テイクアウトで高菜が欲しい場合は会計時に伝えること。最新情報は店のSNSで確認でき、駐車場についてはどの記事も触れていない。

深夜に小腹が空いて、ボリュームのある台湾式弁当を食べたい人に向く。三枚肉角煮弁当を頼み、店内で高菜と唐辛子をたっぷり取るのが一番お得だ。