老牌周焼肉飯（三民街総本店）

レビュー

老牌周焼肉飯は三民市場の三民街にあり、高雄の老舗焼肉飯の代表格の一つ。グルメ誌は1972年創業と紹介するが、ブログでは30年、35年と書かれ、情報源によって異なる。現在は三民区の建興路や鳳山などにも同名の店があり、この三民街の店がよく総本店と呼ばれる老舗だ。

看板の焼肉飯は豚ロースを店のたれに漬けて炭火で焼き、白飯にのせる。たれは甘じょっぱく、ほのかな燻香があり、ご飯はやや硬めでもっちり。焼肉飯のほか滷肉飯や肉燥飯、スープは魚の浮き袋スープ、ハマグリスープ、味噌汁があり、煮卵・煮豆腐・肉団子の「三宝」がよく添えられる。

好評は肉に味がよく染みている、たれがまた一口食べたくなる、提供が早く一人でさっと食べられる点。一方で不満も多く、肉が少ない、野菜が少ない、近年の値上げでコスパが落ちた、肉がパサついていたという声もある。評価は二分しており、昔ながらの味を体験するつもりで行くとよい。

営業はおおむね10時40分〜20時半。報道によれば三民市場の他の店と同じく毎月旧暦17日が休みなので、事前に確認したい。2019年の報道では焼肉飯は一杯40元だったが、最近ネットで共有される価格ははっきり上がっており、現地の価格表に従おう。現金のみで、先に注文と会計をしてから席に着く。持ち帰りも可。

三民市場や三鳳中街を歩きながら手頃な昔の味を食べたい人、さっと食事を済ませたい会社員に向く。焼肉飯に味噌汁、煮込み三宝を合わせるのがおすすめ。よく食べるなら大盛りを、肉を増やしたいなら追加できるか聞いてみよう。