金山大碗蟹

レビュー

金山大碗蟹は金山老街の金包里街にあり、店名がそのまま売りを表している。大きな碗の海鮮粥に蟹を丸ごと一匹入れるのだ。食尚玩家は老街の人気海鮮店として紹介し、ブロガーも老街散策の必須スポットとしている。口コミでは老街で最も人が集まる店の一つで、支店の情報は見当たらない。

看板は三点蟹の海鮮粥。丸ごとの蟹に加え、エビ、ヤリイカ、ハマグリが入り、粥が海鮮のうま味を吸っている。メニューには紅蟳（ノコギリガザミ）粥や白鯧（マナガツオ）ビーフンもあり、揚げ物や冷菜を添えられる。量が多く、大人2〜3人で1杯がちょうどいいという声が多く、スープは店員が足してくれる。

好評は海鮮の新鮮さ、具の多さ、比較的手頃な価格に集中し、冷菜やエビフライ、カキフライを推す人もいる。席数が多く、セルフのタレコーナーで好みに調整できる。一方、揚げ魚の味が悪かった、蒸し魚は骨が多いという声もあり、休日の混雑時は店内が窮屈になる。

営業は平日がおおむね正午から夕方6時、週末は11時半から夜7時半。注文はメニューに記入するかカウンターで伝え、店員が席に案内する。休日の食事時は行列になりやすく、食尚玩家は早めに行くか平日のオフピークを勧めている。持ち帰り袋あり。蟹の大きさと価格はその日の漁獲で変わるので、現地でメニュー価格を確認するようブロガーは勧める。

金山老街で海鮮を食べたい友人同士や家族に向き、2〜3人で粥1杯をシェアするのが一番お得。初めてなら三点蟹の海鮮粥を主食に、冷菜1皿と揚げ物1品を追加しよう。混雑を避けるなら平日の開店直後に行くか、持ち帰りにして歩きながら食べるのも手。