吉林海産店

レビュー

吉林海産店は大樹区竹寮路にあり、旧鉄橋や仏光山からも遠くない。地元の人が家族の食事やお祝いでよく利用する海鮮料理店だ。店内は20卓あまりで、食事時はしばしば満席。ブロガーや愛食記の利用者は大樹の人気海鮮店と紹介しており、蟹粥はほぼどのテーブルでも注文されている。

看板はノコギリガザミと蟹肉の粥で、蟹を一匹まるごと使って煮込み、スープはとろりと濃く蟹の甘みがあり、ねぎとセロリを散らして仕上げる。BringYouの記事によると小サイズは280元で4〜5人で分けられ、2人ではかなり満腹になったという。酒醸と玉荷包ライチ、腸詰めのチャーハンも人気で、ほかにカキの揚げ物、葱油鶏、ホタテの揚げ物、五味ヤリイカのチャーハンなどがよく頼まれる。紙のメニューはなく、冷蔵ケースの前で店員と一緒に食材と調理法を決める方式で、食後には自家製の甘いスープや果物が出ることが多い。

好評は蟹粥の具の多さと鮮度、全体的なコスパに集まり、一卓で割ると一人200元前後で豪華に食べられるという。店で働いていた人によれば、スープは大骨で取り、蟹はその日に仕入れているそうだ。一方で、席が窮屈で入口付近は特に狭い、混雑時は料理が遅い、レジの対応に不満という声があり、季節外れのタケノコは苦いこともある。

ネット上の情報では営業は午前11時から午後2時、夕方5時から9時ごろで、月曜・火曜定休。現金のみ、最低料金ありとする情報もある。予約は強くすすめられ、蟹粥は煮込みに時間がかかるため電話で一緒に予約しておくのが良い。店の裏に無料駐車場がある。電話番号は情報源によって異なるので、行く前に確認を。

家族の食事や友人グループ、大樹観光の後に海鮮を楽しみたい人に向く。4〜6人なら蟹粥の小に炒め物3〜4品とチャーハンを合わせて一人200〜300元ほど。人数が多ければ大サイズの蟹粥や蒸し魚を追加しよう。