財記臭豆腐

レビュー

財記臭豆腐は羅東・公正路にあり、羅東夜市から数歩の距離。食尚玩家やGoFunが羅東グルメを紹介する際、必食リストに入れている。夜市の屋台とは違い独立した小さな店で、ネットのレビュー数は羅東の小吃店でも上位、夜はよく満席になる。

最も有名なのはチーズパイ臭豆腐、別名パイ包み臭豆腐。店で毎日パイ生地を手作りし、臭豆腐と具を包んで焼き上げる。食尚玩家は台湾唯一の食べ方と紹介し、GoFunは1日約50個限定ですぐ売り切れることが多いと伝える。ほかにカリカリの揚げ、清燉スープ、蒸し、麻辣など多彩な調理法があり、自家製辛味だれを添える。価格はどの情報源にもなく、現地で確認を。

好評は揚げ臭豆腐の皮のカリカリ感、清燉スープのうまさ、パイ包みの珍しい食感に集まり、店主や店員も親切だという。一方で店が狭くピーク時は席待ちがある、限定のパイ包みは遅いと食べられない、麻辣は普通、現金のみ、近くの有料駐車場を探す必要があるといった声もある。

営業はおおむね午後2時から夜10時で火曜定休だが、定休日は情報源で異なるので行く前に確認を。限定のチーズパイ臭豆腐を狙うなら午後早めに。近くに有料駐車場があり、羅東夜市を回るなら歩いて来られる。

臭豆腐好きや新しい食べ方を試したい人、夜市で座ってしっかり食べたい旅行者に向く。二人ならチーズパイ臭豆腐、カリカリ揚げ、清燉臭豆腐スープを一つずつ頼むと三種の食感を一度に楽しめる。