波麗路西洋料理店（創業本店）

レビュー

波麗路の創業本店は大同区民生西路314号にある。鏡週刊によると、創業者の廖水来さんは日本と台北の洋食店で修業し、1934年に開業、店名は名曲「ボレロ」から取り、文人や芸術家が多く集った。食尚玩家は台湾に現存する最古の洋食店とし、かつてはお見合いの定番の場だったと伝える。2代目の兄弟が店を分けた後、弟が308号に別の店を開いたため、314号が本店で、現在は3代目の廖英鈞さんが営む。聯合報も2026年の記事で創業本店と呼んでいる。

3代目は料理を台湾式洋食と位置づけ、西洋料理と台湾の味を融合させている。2026年の記事では台塑牛小排が1850元で、18オンスの骨付きショートリブを焼いた後、米酒、にんにく、玉ねぎ、醤油で約90分煮込む。鏡週刊が試食したのは午後のティータイム限定の極厚ステーキサンド580元、エスカルゴのオーブン焼き380元、ラードでカリッと揚げたクルスタードの海老クリーム430元。店主は量が昔の半分から3分の2に減ったと認めている。鴨肉飯や牛肉カレーライスは常連が今も頼む定番だ。

好評の多くは郷愁によるもので、レトロな内装と昔ながらのサービスに時代を遡ったような気分になり、3世代で通う家族も多い。スープやバター入りのパン、プリンは子どもの頃の味だという声も。不評は値段の高さと料理の出来のばらつきに集中し、ステーキの焼き加減が違った、提供が遅かったという人や、雰囲気代だと感じる人もいる。今の基準では本格的な洋食とは言えないという意見もある。

ネット上の情報では毎日11時半から20時半まで営業し、アフタヌーンティーは14時半から17時ごろ。カード払いができ、10%のサービス料がかかる。隣の308号は同じ一族から分かれた別の店なので、本店に行くなら番地を確認しよう。MRT大橋頭駅や雙連駅から徒歩圏で、周辺は駐車しにくく、週末は予約がおすすめ。

台北の古き良き洋食を味わいたい人、年配の家族と思い出をたどりたい人、歴史好きの友人と行くのに向く。初めてなら定番のコースか鴨肉飯に、エスカルゴや海老のクルスタードを追加して分けるとよい。予算があり人数が多ければ台塑牛小排をシェアするのも手。