阿婆早餐麺店

レビュー

阿婆早餐麺店は新竹市東区東山街6号、新竹高校の近くにあり、多くの学生や近所の人が子どもの頃から通う店だ。食尚玩家の新竹朝ごはん特集では創業40年以上で量が多いと紹介され、ブロガー兔兒安の新竹の安うまグルメ記事にも繰り返し登場し、眷村の味で食事時は大混雑と書かれている。

一番有名なのは手延べの双黄揚げパン入り蛋餅。その場で生地をのばし、揚げパンと卵二個を包んで焼くため、外は香ばしく中はサクッとして食べごたえがある。麺では紅油抄手麺（四川風ワンタン麺）が人気で、皮はつるり、肉餡はたっぷり、ラー油は痺れる香り。ほかに汁なし麺、焼きそば、牛肉湯麺などもあり、豆乳は自家製でセルフサービス。朝は蛋餅、昼は麺を目当てに客層が変わる。

好評は、新竹でこれほどお得な店は珍しく、量が多くて頼みすぎてしまうほど、店主や店員が親切で提供も回転も早く席が空きやすいというもの。一方で、油っぽく味が濃い、四川風の麺は辛いものが苦手な人にはかなり辛いという声や、あっさりしたメニューがもっと欲しいという声もある。ピーク時は混み、昔ながらの朝食店の雰囲気だ。

ネット情報では営業はおよそ朝6時から14時、日曜定休だが、月曜も休みとする情報もあるので出発前に確認を。東山街の路地にあり路上駐車は難しく、学区のため登下校時は車が多いので、バイクか徒歩が便利。店内席は多く、客の入れ替わりも早い。

ボリュームのある安い眷村風ブランチを食べたい人や、東区で働く・学ぶ地元の人に向く。初めてなら双黄揚げパン蛋餅と紅油抄手か抄手麺を頼み、二人でシェアするとよい。辛いのが苦手なら控えめに、飲み物は自家製豆乳で。一人100元前後。