阿国甜不辣麻辣麺線

レビュー

阿国甜不辣麻辣麺線は板橋・館前東路にあり、府中からも板橋駅からも近い、地元で知られた夜食の名店だ。屋台が開くのは21時だが、開店前から列ができていることが多い。食尚玩家やUpToGoなどのメディアが板橋の夜食特集で取り上げ、多くのブロガーも深夜の必食スポットに挙げている。

看板は麺線と甜不辣の二品。原味のモツ麺線はかつおだしで、とろみはほどよく、麺線は手作り感がある。モツは下煮してきれいに処理され、歯ごたえがある。名物の麻辣麺線は香りが強烈で、店は麻辣ソース、辛い大根、にんにくソースを足すよう勧めている。中でも辛い大根が特徴で、シャキッとして辛く、麺線に奥行きを加える。

好評は麻辣の香りの強さ、モツの臭みのなさ、辛さを自分で調整できる点に集中し、深夜の一杯がたまらないという声が多い。一方で量が少なくモツが数切れしかない、値段のわりに割高という不満もあり、パクチーが切れていることもあるという。

営業はおおむね21時から深夜3時半までで日曜定休、ほかにも不定休があり店のインスタグラムで告知されるので、事前に確認を。価格は情報源によって異なり、麻辣麺線は約55〜60元、甜不辣は約60元。持ち帰り中心で簡単な席がある程度。開店後1〜2時間が最も混み、近くは駐車しにくいので徒歩かバイクで。

夜型の人、残業帰りに温かいものが欲しい会社員、板橋駅周辺で夜食を探す人に向く。初めてなら麻辣麺線と甜不辣を一つずつ。辛いのが苦手なら原味にして辛い大根を抜き、辛党は麻辣ソースと大根をたっぷりと。にんにくソースもぜひ試してみたい。