基隆遠東泡泡冰

レビュー

遠東泡泡冰は基隆廟口夜市の端、仁三路にある。1955年に当時の遠東商圏で創業し、NOWnewsによれば台湾初の泡泡冰の店を名乗っている。泡泡冰は基隆を代表する氷菓で、かき氷と具材を絶えずかき混ぜ、シャーベットのようでもアイスクリームのようでもある、きめ細かくふんわりした食感に仕上げる。廟口巡りの後に一杯食べるのはほぼお決まりのコースだ。

味は9種類ほどで、最もおすすめはピーナッツ小豆と卵ミルク。口の中ですっと溶け、香りが濃い。フルーツ味はジャムを使わず、甲仙の芋、大湖のイチゴ、パッションフルーツなど台湾産の生果実を使うため自然な果実の香りがする。全種類同じ価格で、NOWnewsは一杯60元、GoFunItは50元としており、情報源によって異なるため現地で確認を。持ち帰りは10杯買うと1杯おまけが付く。

好評なのは氷のきめ細かさと口溶けの良さ、定番のピーナッツや卵ミルクの味、生の果物を使う点、そしてレトロな雰囲気で、店員がすくうのが速く量も多いという声もある。主な不満は甘さが強く、食べ終わるとさっぱり感が足りないという点で、週末や休日は店の内外が混雑し席を見つけにくい。

営業はおおむね午前10時から午後11時まで、毎日営業。店内飲食は片付けセルフで、ゴミ箱と手洗い場がある。大量注文は宅配でき、冷凍の持ち帰りカップもある。週末の夜が最も混み、平日の午後は座りやすい。廟口周辺は駐車が難しいため、電車で基隆駅まで行き歩くのがおすすめ。

廟口の小吃を食べた後、甘い氷菓で締めたい人や、基隆の氷菓文化を体験したい旅行者に向いている。初めてならピーナッツ小豆か卵ミルクを。果物好きなら芋かパッションフルーツを選び、甘さが気になる人は連れと分け合うといい。