台中小鎮豆花

レビュー

台中小鎮豆花は台中市太平区長億路1-1号の脇、長億コミュニティセンターとバスケットコートのそばにあり、長億夜市の一帯に近い。目立つ看板はないが、太平の人々が子どもの頃から通う甘味の屋台だ。旅行ブロガーは約30年営業していると紹介し、食尚玩家の台中夜市まとめでも長億夜市のおすすめとして小鎮豆花が挙げられている。

ここの豆花は絹ごし豆腐に近い食感で、しっかりとして大豆の香りがあり、シロップは甘めだがバランスがよい。2020年の記事では豆花1杯25元、かき氷入り緑豆スープ25元、白玉と米苔目入り豆花30元で、トッピングは自由に選べ、メニューのほとんどが30元以内だった。最近のネットの声ではミックス豆花が35〜40元ほどとされ、情報源によって異なるので行く前に確認を。

好評は安くて量が多く、トッピングもたっぷりな点に集まり、小豆、緑豆、ハトムギのミックスに米苔目と白玉を加えるのが一番人気。夏に大きな木の下で食べると涼しい。不満は忙しいと店主がいら立ってそっけない、という声が中心で、持ち帰りで豆花そのものが入っていなかったという体験談もある。

ネット地図では毎日午後1時から夜11時までの営業、以前の記事では午後2時から夜11時半とあり、情報源によって異なる。混雑時は行列になり、イートインなら屋台裏の席を先に確保してから注文しよう。持ち帰り客も多いので、受け取ったら中身を確認したい。周辺は住宅街で路上駐車は比較的しやすく、夜は長億夜市散策もできる。

小銭で昔ながらの豆花を味わいたい人や、夕食後に冷たい甘味を楽しみたい家族に向く。初めてならミックス豆花に米苔目と白玉を加えよう。甘さ控えめも頼め、冬は温かいものもある。1杯30〜40元ほどで満足できる。