陳秋剛綿綿氷 亀山本店

レビュー

陳秋剛綿綿氷の亀山本店は中和南路24号にあり、地元で亀山の裏通りと呼ばれる商店街の一角で、市場周辺から歩いて行けます。亀山グルメのまとめ記事では金時代のパンと並んで裏通りの必食とされ、のちに新荘にも支店を出すなど人気は亀山にとどまりません。メニューは黒板に書かれ、台湾なまりを生かしたユーモラスな品名が撮影スポットになっています。

綿綿氷はすべて手作りで、食感はシャーベットとアイスクリームの中間。口当たりがきめ細かく、すっと溶け、粗いかき氷とは別物です。看板は旬の果物の味で、夏はマンゴーとドラゴンフルーツがよく注文され、涼しい季節にはピーナッツ、ゴマ、抹茶などが並びます。ほかに小豆スープや手作り白玉も。紹介記事によれば新鮮な果物を使い、人工着色料や化学香料を加えないとうたっているため、果物の甘酸っぱさが自然です。

好評は果物の濃い風味、くどくない甘さ、一杯で複数の味を組み合わせられること、デザート店としては手頃な価格に集まります。不満は少なめで、夏の休日の午後は行列ができ人気の味が早めに売り切れることがある、果物系は酸味が強めと感じる人もいるので、濃厚さが好きならピーナッツやゴマを、という声です。

営業は毎日11時半から21時半で定休日はなく、休日の午後と夕食後が混雑のピーク。裏通りは路地が狭く車は停めにくいので、バイクで来るか外側に停めて歩くのがおすすめです。席は多くないため混雑時はテイクアウトもできますが、綿綿氷は溶けやすいので早めに食べましょう。

亀山の裏通り散策の食後のデザートや、夏にさっぱりしたフルーツ氷を食べたい人に向いています。初めてなら旬の果物一種にピーナッツかゴマを組み合わせて食感を比べるのがおすすめ。食感を楽しみたいなら手作り白玉を追加し、冬は小豆スープに。そのまま近くの金時代のパンの列に並ぶのも定番です。