Toko Kue Li Ji (Toko Asli Shekou)

Ulasan

Toko Kue Li Ji cabang asli Shekou berada di Jalan Zhongshan, Distrik Shengang. Didirikan pada 1894, dan laporan tahun 2026 menyebutnya sudah beroperasi 132 tahun. Di dalamnya masih ada meja kasir kayu tua dan papan nama bertuliskan kaligrafi seorang sarjana zaman Dinasti Qing. Kini toko dikelola generasi keempat, Chang Huan-tsung, yang memegang prinsip diwariskan dari ayah ke anak, tanpa mitra usaha, dan resep tidak dibuka. Toko menegaskan hanya ada satu lokasi ini; toko Li Ji lain dengan nama serupa dikelola terpisah dan tidak mendapat pasokan dari sini.

Andalannya kue pia kacang hijau, berlapis-lapis kulit pastri yang membungkus pasta kacang hijau dan daging babi semur. Media menggambarkan dagingnya seimbang antara lemak dan daging, harum bawang merah goreng, dan perpaduan asin-manisnya pas, cocok dengan teh. Kue bulan ala Taiwan dibuat segar setiap hari, harum manis tanpa bikin enek. Pilihan kue tradisional ala Tionghoa sangat banyak: kue biji teratai, kue malt, kue kucai, kue nanas, kue almon, kue susu kacang merah, kue cokelat kacang merah, ditambah pilihan vegetarian dan kue pertunangan ala Tionghoa.

Media umumnya menyebutnya sebagai acuan kue bulan Taiwan bagian tengah, tetapi ada yang bilang warga setempat lebih suka toko lain dari garis keluarga yang sama, sementara yang lain menganggapnya soal selera saja. Sebuah ulasan belanja menyebut kue pia kacang hijau Li Ji Taichung hanya berisi pasta kacang hijau tanpa daging, dengan harga acuan sekitar 680 dolar Taiwan isi 6, tetapi tidak menjelaskan apakah dari toko Shekou, dan ini berbeda dengan isian daging semur dalam berita, jadi pastikan rasanya saat membeli.

Antrean panjang menjelang Festival Pertengahan Musim Gugur dan Tahun Baru Imlek. Untuk musim Pertengahan Musim Gugur 2026, pemesanan daring dan di toko dibuka sejak 13 Agustus; Anda juga bisa memesan lewat telepon (04) 2562-7135 atau minta dikirim ke rumah, dan memesan lebih awal adalah cara terbaik menghindari keramaian. Jam bukanya kira-kira 08:00–21:00. Toko berada di Shekou, Shengang, cukup jauh dari pusat Taichung, dan sumber tidak menyebut soal parkir atau cara pembayaran.

Cocok bagi yang ingin membeli kue tradisional Tionghoa atau kue bulan sebagai hadiah, atau membutuhkan kue pertunangan. Mulailah dengan kue pia kacang hijau, lalu tambahkan kue biji teratai atau kue malt. Menjelang Festival Pertengahan Musim Gugur, selalu pesan dulu dan jangan datang mendadak untuk mengantre.