Mochi Chen Ji

Penilaian belum cukupNT$274–346 / per orangKue

06:30–18:00Taitung Kota Taitung

Kedai legendarisKotak hadiahFavorit warga

KesimpulanMochi hampir 90 tahun, rasa ikan todak paling unik

Toko mochi tiga generasi di Jalan Bo'ai, Kota Taitung, yang membuat mochi setiap hari dari beras ketan bulat Chishang dengan rasa manis yang ringan. Andalannya mochi isi abon ikan todak dan mochi ketan hitam, dan rasa favorit sering habis sore hari.

Rute Telepon

Ulasan

Mochi Chen Ji berada di Jalan Bo'ai No. 186, Kota Taitung. Bagian depannya tampak seperti rumah biasa, tetapi ini salah satu oleh-oleh yang paling sering direkomendasikan di Taitung. Supertaste menyebutnya toko tiga generasi yang berusia hampir sembilan puluh tahun, sementara artikel lain menulis merek berusia 87 tahun. Pemilik generasi ketiga tumbuh besar di Shanyuan, dan keluarganya punya ungkapan bahwa saat cuaca cerah mereka melaut, saat cuaca buruk mereka membuat mochi di rumah, sehingga toko ini juga punya kisah pesisir.

Mochi dibuat segar setiap hari dari beras ketan bulat Chishang, dengan trehalosa Jepang untuk menekan rasa manis sehingga tidak bikin enek. Rasa paling terkenal adalah mochi ikan todak berisi abon ikan todak, perpaduan manis-gurih yang khas Taitung. Mochi hitam andalan membungkus pasta kacang merah halus dengan ketan hitam, dan ada pula rasa wijen, kacang tanah, serta teh hijau. Situs resmi mencantumkan kotak isi dua belas rasa kacang merah atau kacang tanah seharga 274 dolar Taiwan, mochi hitam 310, dan mochi ikan todak 346.

Pujian berpusat pada kulit yang lembut kenyal, isi kacang merah yang halus, dan manis yang pas; banyak yang menilainya lebih enak dari merek mochi terkenal di tempat lain, dan rasa ikan todak meski unik justru populer. Keluhan umumnya soal antrean akhir pekan dan rasa favorit yang habis sore hari, dan ada yang menyarankan menghitung sendiri jumlahnya saat staf sibuk agar tidak kurang.

Menurut informasi daring, jam buka sekitar pukul 06.30 hingga 18.00 tanpa hari libur tetap, tetapi periksa dulu sebelum berangkat. Karena tanpa pengawet, mochi paling enak dimakan hari itu juga dan mengeras keesokan harinya, meski bisa dibekukan lalu didiamkan di suhu ruang. Pagi akhir pekan ramai, jadi datang lebih awal jika ingin semua rasa. Parkir di depan toko sulit, gunakan tempat di tepi jalan sekitar.

Cocok bagi yang mencari oleh-oleh khas Taitung atau menyukai kudapan beras tradisional. Untuk pertama kali, pilih kotak campuran agar bisa mencicipi ikan todak, mochi hitam, kacang merah, dan kacang tanah sekaligus. Jika untuk hadiah, sesuaikan dengan jadwal perjalanan dan habiskan atau bekukan dalam satu dua hari.