Galeri Manisan Buah Juzhixiang

Ulasan

Juzhixiang adalah merek manisan kumquat dari Yilan. Majalah Smile Taiwan mencatat merek ini didirikan pada 1979 oleh pasangan Lin Chih-man dan Hung Mei-fang, yang membawa keterampilan manisan tradisional ke proses produksi modern yang aman, dengan semboyan hanya membuat makanan yang berani mereka makan sendiri. Kawasannya di Jalan Meizhou 2, Kota Yilan, adalah tempat yang paling dikenal pengunjung, dan Supertaste memasukkannya ke daftar pabrik wisata gratis di Yilan.

Kawasan ini terbagi tiga, yaitu galeri manisan, bengkel kotak hadiah, dan pabrik wisata, ditambah kafe untuk minum kopi dan menikmati kudapan sore. Produk utamanya manisan kumquat, selai kumquat, dan olahan kumquat lain, serta permen kumquat yang menghidupkan kembali resep era Jepang atas permintaan pendiri Grup Evergreen. Merek ini menegaskan tidak memakai pewarna dan perasa buatan, serta menjalin kontrak jangka panjang dengan petani kumquat setempat, termasuk keluarga yang sudah bertani tiga generasi.

Pengunjung paling sering memuji hampir semua produk bisa dicicipi sehingga bisa santai memilih rasa, kemasan hadiah yang rapi dengan harga wajar, serta kegiatan membuat sendiri yang seru bagi anak-anak; ada yang sempat melihat proses pembuatan selai di area gudang. Keluhannya antara lain suasana yang sangat turistik, sikap sebagian kasir yang kurang ramah, dan sesi membuat sendiri yang lama, dari empat puluh lima menit hingga lebih dari satu jam.

Menurut ulasan, tempat ini buka setiap hari pukul setengah sembilan pagi sampai setengah enam sore, tanpa disebutkan hari libur. Di samping kafe ada area kegiatan untuk membuat manisan atau selai kumquat sendiri untuk dibawa pulang; tanyakan jadwal sesi dan biayanya lebih dulu. Ada dua gedung, dan berkeliling toko serta pabrik saja memakan sekitar satu jam, jadi sediakan waktu lebih bila ikut sesi membuat sendiri.

Cocok bagi yang mencari oleh-oleh Yilan atau ingin acara dalam ruangan bersama orang tua maupun anak-anak. Untuk kunjungan pertama, bandingkan beberapa manisan kumquat di area cicip sebelum memilih kotak hadiah. Penggemar rasa lawas bisa melihat permen kumquat resep lama, dan bila ada waktu, pesan sesi membuat sendiri lalu bawa pulang selai buatan Anda.