Zaozhuang Guyi Tingyuan Shanfang

Ulasan

Zaozhuang Guyi Tingyuan Shanfang berada di Desa Fuxing, Kecamatan Gongguan, dengan papan petunjuk sepanjang jalan dari pintu keluar tol Gongguan. Gongguan adalah salah satu sentra kurma merah utama Taiwan, dan nama serta sebagian besar menu restoran ini berpusat pada buah tersebut. Menurut pemberitaan, restoran ini delapan tahun berturut-turut meraih sertifikasi kuliner Hakka dan pada 2023 masuk daftar '500 Piring' majalah Shishang Wanjia. Ini salah satu restoran Hakka di Miaoli yang paling sering dipilih rombongan wisata dan acara keluarga.

Pasangan paling terkenal adalah samcan rebus sayur asin kering yang dimakan dengan bakpao kurma merah; dagingnya diiris tipis dan empuk, diselipkan ke bakpao yang beraroma kurma lembut. Andalan lainnya usus babi goreng garam lada, ayam mabuk kurma merah, sup ayam kurma merah dan tahu emas. Nasi putihnya pun dimasak dengan kurma merah dan menurut ulasan bisa ditambah. Ada menu vegetarian, serta produk kurma merah, saus jeruk kumkuat dan tahu fermentasi untuk oleh-oleh.

Pujian tertuju pada masakan rumahan yang autentik, porsi besar dan suasana dengan taman serta kolam ikan koi, nyaman untuk lansia maupun anak-anak, ditambah area hewan kecil. Kritik menyebut rasa keseluruhan cenderung manis, bahkan nasinya beraroma kurma, beberapa hidangan seperti bebek talas mahal, kaki babi kulit renyah ternyata tidak renyah, dan saat bus wisata berdatangan penyajian serta pelayanan jadi kacau.

Jam buka hari kerja kira-kira pukul sebelas pagi sampai dua siang dan lima sampai tujuh malam, akhir pekan tutup sedikit lebih larut; sumber berbeda soal jam tutup makan malam, jadi pastikan dulu. Bangunannya dua lantai, lantai atas banyak kursi tetapi hanya ada tangga. Parkirnya luas namun sering penuh saat akhir pekan dan jam makan, jadi sebaiknya telepon untuk reservasi. Paket hidangan dihitung per jumlah orang dan menurut ulasan tanpa biaya layanan.

Cocok untuk acara keluarga, jalan-jalan bersama orang tua atau siapa saja yang ingin mencicipi kurma merah Miaoli dalam sekali makan. Rombongan besar paling hemat memesan paket; rombongan kecil bisa memesan samcan rebus dengan bakpao kurma merah, ayam mabuk dan tumis sayur musiman, lalu berjalan-jalan di taman dan membeli saus kumkuat atau produk kurma merah sebelum pulang.