Rumah Makan Yi Zhan

Ulasan

Rumah Makan Yi Zhan berada di Jalan Tianjin di belakang Stasiun Kaohsiung, dekat stasiun kereta bawah tanah Houyi, dan merupakan restoran Taiwan bertema nostalgia. Ruangannya penuh barang antik dan perabot kayu yang menghadirkan citra stasiun kereta Taiwan tempo dulu, dengan meja bundar besar untuk rombongan serta meja panjang berbangku. Sebuah acara kuliner televisi pernah berkunjung, dan para penulis kuliner daring kerap menyebutnya pilihan tempat kumpul di sekitar stasiun.

Menunya berfokus pada tumisan ala Taiwan dan masakan rumahan. Hidangan yang sering direkomendasikan antara lain telur dadar daun bawang, rebusan daging pipi babi, salad cumi dingin, tumis teratai air dengan tauco nanas, tiram goreng renyah, tahu emas, kubis saus tahu fermentasi, daging babi tumis bawang putih, dan nila masak kecap. Gayanya cocok dengan nasi, bumbunya gurih asin, pas dengan bir atau nasi putih.

Pengunjung memuji harga yang wajar dan tumisan yang autentik, pemilik yang ramah membantu memesan, serta suasana nostalgia yang santai; wisatawan asing merasa seperti masuk ke film lama. Keluhan meliputi beberapa hidangan yang berminyak dan tidak adanya pendingin ruangan, hanya kipas angin, sehingga panas di musim panas; ada juga yang bilang masih perlu berjalan sedikit dari stasiun dan tamu tanpa reservasi mungkin diminta menunggu.

Jam buka saat ini kira-kira pukul 11.30–13.30 dan 17.30–19.30, tutup hari Senin dan Selasa; informasi acara lama menyebut hingga 14.30 dan 20.30, jadi sumbernya berbeda dan sebaiknya diperiksa sebelum datang. Biaya per orang sekitar 200–400 dolar Taiwan. Kursi terbatas saat jam makan, jadi sebaiknya telepon untuk reservasi; pesanan ditulis di lembar pesanan.

Cocok untuk kelompok kecil teman atau keluarga yang ingin menikmati masakan Taiwan bersuasana di dekat stasiun. Pesan beberapa hidangan untuk dibagi: mulai dengan telur dadar daun bawang, daging pipi babi, dan tumis teratai air, lalu tambahkan nila masak kecap sebagai hidangan utama. Yang tidak tahan panas sebaiknya memilih sesi sore dan menghindari siang hari di puncak musim panas.