Yi Jia Zi

Ulasan

Yi Jia Zi berada di Jalan Kangding No. 79, Wanhua, tepat di samping Kuil Zushi Qingshuiyan di Monga. Media di bawah grup majalah Tianxia melaporkan kedai ini sudah tiga generasi dan pertama kali masuk Bib Gourmand Michelin pada 2020; artikel pasar malam Michelin juga menyebutnya sebagai persinggahan kuliner yang layak dikunjungi dekat Jalan Huaxi. Menu andalannya nasi perut babi semur dan kue mangkuk Madou.

Perut babinya berlemak dan berdaging merata, dimasak hingga empuk nyaris lumer, dengan kuah semur yang meresap ke nasi. Disajikan bersama tahu semur, sawi asin, lobak kering pedas, dan timun acar yang asam asinnya mengurangi rasa eneg. Gua bao memakai daging yang sama dengan sawi asin dan daun ketumbar. Seorang penulis blog mencatat menu 2024: nasi perut babi 120 dolar Taiwan, gua bao 60 dolar Taiwan, telur semur 15 dolar Taiwan, sedikit lebih mahal daripada 2022. Ada juga nasi babi cincang semur, kue mangkuk, bakcang, dan sup darah babi saus sate.

Pujian berpusat pada daging yang meresap dan lauk pendamping yang menyegarkan, dengan rasa keseluruhan agak manis khas Taiwan selatan; wisatawan asing menyebut menu bahasa Inggris bergambar memudahkan pemesanan. Kritiknya antara lain rasa manis yang terasa berat bagi sebagian orang, lemak yang membuat eneg jika banyak, dan kenaikan harga belakangan ini; kue mangkuk dan bakcang sering habis bila datang terlambat.

Buka Senin–Jumat pukul 09.00–19.00 dan Sabtu sampai 14.00, tutup hari Minggu. Saat jam makan sering antre sekitar dua puluh menit; seorang penulis blog menyarankan menelepon untuk memesan bawa pulang sebelum pukul 11 agar tidak perlu antre. Stasiun MRT terdekat adalah Kuil Longshan, agak jauh berjalan; gang di sekitarnya sempit, jadi naik MRT atau bus.

Cocok bagi yang ingin semangkuk nasi perut babi semur yang mantap, sekaligus mampir setelah mengunjungi Kuil Zushi atau kawasan Kuil Longshan. Sendirian bisa memesan nasi perut babi dengan telur semur; berdua bisa berbagi gua bao dan kue mangkuk, tambah sup darah babi saus sate bila ingin berkuah. Jika kurang suka manis, imbangi dengan sawi asin dan lobak pedas yang banyak.