Wisma Shanhai Yijia

Ulasan

Wisma Shanhai Yijia berada di Desa Qingfan, Pulau Xiju, Kecamatan Juguang, dibangun di bekas pos militer dengan sisa bunker perlindungan udara di sebelahnya. Usaha utamanya adalah penginapan, tetapi restorannya cukup terkenal di Xiju karena pulau ini minim tempat makan, sehingga tamu menginap maupun pelancong harian sering makan siang dan malam di sini. Jendela kaca besar menghadap Pelabuhan Qingfan dan laut, sehingga sambil makan terlihat kapal nelayan keluar masuk, dan Supertaste memasukkannya ke daftar kuliner khas tiap kecamatan di Matsu.

Masakannya adalah masakan rumahan Matsu berbasis makanan laut, dengan koki yang menyesuaikan menu dengan tangkapan musiman; seorang penulis blog bercerita menunya tidak berulang selama menginap dua malam. Hidangan yang disebut media antara lain tumis siput topi, nasi goreng ragi merah, pangsit ikan buatan tangan, telur dadar teritip, dan sup ayam dengan tanaman lokal, ditutup es serut rosela. Foto para pelancong juga menampilkan roti Jiguang berisi telur dadar tiram, pangsit Matsu, dan ikan kakap hitam. Sarapan bisa memilih gaya Tionghoa atau Barat. Sumber yang diperiksa tidak mencantumkan harga, jadi tanyakan di tempat atau saat memesan.

Tamu dan warganet umumnya memuji masakan yang rapi, makanan laut segar, pemandangan laut yang indah, dan nyonya rumah yang ramah, ditambah layanan antar-jemput dermaga, sewa skuter, dan tur melihat air mata biru yang memudahkan pengunjung pertama ke Juguang. Keluhannya relatif sedikit; peringatan utamanya adalah tempat ini mengutamakan tamu menginap, jadi bukan tamu sebaiknya bertanya dulu, dan karena pilihan di Xiju terbatas, datang terlambat bisa berarti tidak kebagian meja atau bahan.

Jam buka tidak diumumkan dengan jelas dan waktu makan umumnya mengikuti jadwal tamu menginap, jadi telepon dulu untuk memesan dan menanyakan apakah menerima tamu luar. Ke Xiju harus naik kapal dari Nangan ke Dermaga Qingfan, dan jadwal kapal sangat bergantung pada cuaca, jadi buat rencana yang fleksibel. Penginapan biasanya menyediakan antar-jemput dermaga yang bisa ditanyakan sekalian saat memesan kamar.

Cocok untuk pelancong yang ke Xiju demi air mata biru, Pantai Kunqiu, dan laut kotak-kotak, terutama yang menginap di sekitar Qingfan. Dua sampai empat orang bisa meminta koki menyusun menu dari tangkapan hari itu, memesan nasi goreng ragi merah, satu hidangan siput topi atau teritip, dan semangkuk sup ayam, lalu menikmati es serut rosela di dekat jendela sambil menyaksikan matahari terbenam di pelabuhan.