Shacha Youyu Geng

Ulasan

Shacha Youyu Geng berada di Jalan Zhongxiao No. 94, Distrik Selatan, Taichung, di ruas barat Pasar Malam Zhongxiao, tak jauh dari persimpangan Jalan Guoguang. Nama kedainya sekaligus menu andalannya. Supertaste memasukkannya ke daftar kedai Zhongxiao yang layak diantre, dan sebuah situs wisata menyebut mi sup cuminya salah satu yang terbaik di jalan pasar ini. Warga sekitar dan mahasiswa Universitas Chung Hsing sering makan malam di sini.

Sup kental cumi shacha andalannya seharga 75 dolar Taiwan semangkuk. Potongan cuminya banyak, kuahnya harum saus shacha tetapi ringan, tidak terlalu kental, dan tidak enek. Kebanyakan orang menambah mi sehingga satu mangkuk sudah mengenyangkan, dan banyak yang menyebut nasi babi kecap kedai ini cocok sebagai teman sup. Kedainya sederhana dan murah tanpa taburan macam-macam.

Pujian tertuju pada porsi melimpah, harga murah, serta aroma shacha yang jelas tapi tidak menutupi rasa, sehingga banyak yang menjadikannya langganan setiap ke Pasar Malam Zhongxiao. Keluhan kebanyakan soal pelayanan: ada yang merasa ibu pemilik kurang ramah dan terburu-buru saat ramai, dan sebagian menganggap kuahnya hambar sehingga penyuka rasa kuat perlu menambah bumbu sendiri.

Kartu info Supertaste dan tulisan blog mencatat kedai buka hingga pukul sepuluh malam dan tutup hari Minggu, tetapi ada juga keterangan bahwa kedai tutup pukul sembilan, jadi keterangan tiap sumber berbeda dan sebaiknya dicek sebelum datang. Pukul lima sampai enam sore paling ramai karena jam pulang kerja dan sekolah, datang di luar jam itu agar tak lama menunggu. Parkir di Jalan Zhongxiao sulit, jadi naik sepeda motor atau berjalan dari Stasiun Taichung lebih mudah, dan kedai yang kecil cepat penuh saat ramai.

Cocok bagi yang ingin makan malam hangat di bawah 150 dolar Taiwan, atau mengganjal perut sebelum menjelajah pasar malam. Pertama kali datang, pesan mi sup cumi shacha dan semangkuk nasi babi kecap. Jika terasa hambar, tambahkan cabai atau cuka hitam di meja, lalu lanjutkan jajan ke ujung timur pasar.