Sup Kental Misua Sanshawan

Ulasan

Sup Kental Misua Sanshawan berada di Jalan Zhongchuan, Distrik Zhongzheng, dekat Pasar Zhongchuan, dan dikenal warga Keelung sebagai lapak sup kental misua gaya lawas. Rangkuman kuliner Keelung dari Bunny Ann memasukkannya sebagai salah satu jajanan ikon Distrik Zhongzheng, dan liputan kuliner jalur kereta dari Supertaste menyebut sup misua di kawasan ini sebagai pilihan pencinta kuliner; di internet banyak yang bercerita tiga generasi keluarganya, dari orang tua sampai anak, menyukai rasa ini.

Misua di sini lebih tebal daripada kebanyakan kedai sup misua, dan kuahnya kental ala lawas. Yang paling khas adalah bakso dagingnya yang membungkus sepotong kecil usus babi, sehingga satu gigitan berisi pasta ikan, daging babi, dan usus sekaligus. Tidak ada sumber yang menulis harga pasti; ulasan daring umumnya menyebutnya jajanan seharga beberapa koin, jadi cek di lokasi.

Penggemarnya memuji bakso berisi usus yang unik dan kuah yang penuh nostalgia, rasa sejak kecil. Yang kurang suka menilai misuanya terlalu lembek dan kurang kenyal, sebagian juga merasa baksonya agak keras dengan rasa sedikit pabrikan. Pendapat terbelah, jadi datanglah dengan rasa penasaran.

Lapak buka kira-kira pukul 07.00 sampai 17.00 dan tutup bila habis, jadi makin siang makin sedikit pilihan. Lokasinya di Jalan Zhongchuan, dekat beberapa kedai jajanan legendaris lain, sekitar sepuluh menit lebih jalan kaki dari Stasiun Keelung. Parkir sulit, jadi berjalanlah sambil melihat pasar di sekitarnya.

Cocok bagi yang ingin sarapan gaya lawas warga setempat atau berkeliling dari satu jajanan ke jajanan lain di Zhongzheng. Porsinya tidak besar, pas untuk sarapan atau camilan; padukan dengan jajanan lain di dekatnya untuk merasakan cita rasa keseharian Keelung di sepanjang Jalan Zhongchuan.