Oden Pasar Malam Pingtung No. 16

Ulasan

Oden Pasar Malam Pingtung No. 16 berada di Jalan Minzu No. 69, di dalam pasar malam wisata Pingtung. Supertaste menyebut lapak ini sudah lebih dari empat puluh tahun, dirintis oleh ibu pemiliknya dan kini dijaga keluarga, sementara panduan lain menyebut sang pemilik perempuan yang menopangnya. Bagi banyak warga Pingtung, ini rasa pasar malam masa kecil.

Isian odennya mengikuti lapak bakso ikan khas Taiwan, dengan andalan telur goreng, gulungan kol, dan sushi kepal yang terbatas setiap hari. Kuahnya manis ringan, pengunjung bilang bisa minta tambah setelah habis, dan sangat menghangatkan di musim dingin; lobaknya empuk dan meresap, tahu gorengnya lembut. Yang paling khas adalah sausnya, campuran saus cabai manis dan wasabi yang sedikit menyengat dan cocok dengan oden. Tidak ada sumber yang mencantumkan harga pasti, tetapi pengunjung umumnya menyebutnya terjangkau.

Pengunjung memuji kuah lezat yang bisa ditambah, pemilik yang ramah dan senang mengobrol, serta tempat yang bersih, menyebutnya pilihan sederhana yang menghangatkan saat jalan-jalan di pasar malam. Keluhannya, beberapa isian masih dimasak sehingga harus menunggu, pemilik kewalahan sendirian saat ramai, dan sashimi ikan todak dinilai biasa saja.

Menurut Supertaste dan Google, jam buka 10:00–23:30, cocok untuk makan siang maupun camilan larut malam. Lapaknya di jalan utama pasar yang sulit untuk parkir, jadi parkir di luar lalu berjalan kaki, atau naik skuter. Jam buka lapak pasar malam bisa berubah, jadi cek dulu.

Cocok bagi yang berada di Pasar Malam Pingtung dan ingin makanan hangat atau mencari camilan malam. Sendirian, pilih lima atau enam isian oden, tambah telur goreng dan gulungan kol, lihat apakah sushi kepal tersedia hari itu, lalu cocol saus wasabi manis pedas dan seruput kuah panas untuk santapan hangat yang tidak mahal.