Nantun Xiao Kongrou Fan (Cabang Zhongqing)

Ulasan

Nantun Xiao Kongrou Fan punya beberapa cabang di Taichung, dan cabang di Jalan Zhongqing bagian 2 ini memakai nama Nantun tetapi sebenarnya berada di Distrik Beitun. Rumah makan ini buka 24 jam, melayani sarapan, makan siang, hingga dini hari, dindingnya penuh foto selebritas yang pernah berkunjung, dan situs kuliner Supertaste memasukkannya ke ulasan nasi perut babi semur sekaligus ulasan makan larut malam.

Andalannya perut babi tiga lapis semur: separuh lemak separuh daging, bagian dagingnya tidak kering dan lemaknya begitu lembut hingga nyaris lumer di mulut. Bento perut babi semur seharga 95 dolar Taiwan dilengkapi sawi putih semur, tahu goreng, dan cincin gluten, dan dinilai sangat sepadan; nasi perut babi semur saja 70 dolar, nasi daging cincang porsi kecil 40 dolar, dan seorang penulis khusus merekomendasikan versi lemak penuh. Paha babi semur seharga 60 dolar berkulit kenyal, dagingnya empuk, dan tidak berminyak; rebung kering seharga 40 dolar renyah, tidak berminyak, dan porsinya besar. Sawi asinnya berair, asam manis, dan tidak keasinan, dan seperti cabai, boleh diambil sepuasnya bila makan di tempat.

Hampir semua ulasan memuji, dengan sorotan pada jam buka sepanjang hari, daging yang lembut, dan sawi asin tanpa batas. Kritik konkret jarang; yang sering muncul hanya keramaian dan antrean bayar saat jam sibuk, serta pembeli bawa pulang yang tidak boleh mengambil sawi asin sendiri. Selain itu namanya Nantun tetapi lokasinya di Beitun, jadi periksa alamatnya pada kunjungan pertama.

Cara memesan: ambil lembar menu di pintu, tandai sendiri, lalu antre untuk membayar; yang makan di tempat menerima kartu nomor, duduk, dan menunggu staf mengantarkan makanan, cukup menyahut saat nomor dipanggil. Makan di tempat dan bawa pulang memakai satu antrean, tetapi makanan keluar cepat dan kebanyakan orang membawa pulang, jadi kursi cepat kosong. Bila ingin sawi asin untuk dibawa pulang, sampaikan saat membayar. Rumah makan ini punya halaman media sosial untuk kabar terbaru; tak satu pun ulasan menyebut informasi parkir.

Cocok bagi yang lapar tengah malam dan ingin nasi kotak Taiwan yang mengenyangkan: pesan bento perut babi semur dan, bila makan di tempat, ambil sawi asin dan cabai sebanyak-banyaknya agar paling untung.