Zui Yue Lou

Ulasan

Zui Yue Lou berada di lantai dua gedung Miyahara di Jalan Zhongshan, Distrik Tengah Taichung. Gedung ini dulunya klinik mata pada masa pendudukan Jepang dan kini terkenal dengan dinding rak buku kayu yang megah serta ruang berlangit-langit tinggi. Dekorasi klasik restoran selaras dengan bangunan bata merah berusia seabad, dan restoran ini masuk daftar Bib Gourmand Michelin, menjadikannya pilihan populer untuk makan masakan Taiwan dengan layak di sebuah ikon wisata.

Menunya berfokus pada masakan Taiwan dengan sentuhan berbagai daerah, seperti saus kumquat Hakka dan daun goni khas Taichung. Inspektur Michelin merekomendasikan hidangan tiga cawan andalan yang tiba dengan aroma kuat dan rasa asin manis yang pekat, cocok dengan nasi. Secara keseluruhan porsinya mungil, bumbunya halus, dan penyajiannya teliti. Pengunjung juga menyebut piring pembuka campuran, hidangan roti kukus isi daging, dan kudapan teh sore, sehingga Anda bisa mencicipi banyak rasa Taiwan sekaligus.

Pujian berpusat pada suasana yang luar biasa, staf yang terlatih, dan penyajian yang elegan; sebagian sangat menyukai makan di lantai atas untuk menghindari antrean es krim di lantai dasar sambil mendapat sudut foto indah dari ruang tinggi itu. Kritik menyebut adanya belanja minimum per orang, harga lebih tinggi dari rumah makan Taiwan biasa, dan porsi mungil yang mungkin terasa kurang sepadan bagi yang ingin porsi besar.

Buka setiap hari pukul sebelas pagi hingga sembilan malam dengan reservasi yang dikelola sendiri; telepon dulu, terutama akhir pekan saat meja sulit didapat. Ada pendingin ruangan, menerima kartu, dan disebut ramah keluarga. Gedung Miyahara bisa dicapai dengan berjalan kaki dari Stasiun Taichung dan parkir di sekitarnya terbatas, jadi kereta atau bus paling praktis; setelah makan, lihat-lihat oleh-oleh di lantai dasar.

Cocok bagi yang ingin menikmati masakan Taiwan dengan santai di bangunan bersejarah yang khas, acara keluarga, atau menjamu teman dari luar kota. Datanglah berdua hingga berempat, pesan hidangan tiga cawan andalan dengan nasi, lalu tambahkan beberapa menu khas berbahan daun goni atau saus kumquat. Untuk suasana lebih santai, pertimbangkan waktu teh sore, dan tanyakan aturan belanja minimum sebelum duduk.