Zhengzong Minxiong E Rou Ting

Name: Zhengzong Minxiong E Rou Ting
Address: 嘉義縣民雄鄉和平路33號, Kabupaten Chiayi, 民雄鄉 Minxiong Township, TW
Telephone: 05-206-1602
Price range: NT$150–500

Penilaian belum cukupNT$150–500 / per orangTaiwan

10:30–19:30Kabupaten Chiayi Kecamatan Minxiong

Favorit wargaAntre panjang

KesimpulanKedai terbesar dan paling direkomendasikan di jalan angsa Minxiong

Rumah makan angsa terkenal di seberang Stasiun Minxiong, dengan papan nama setinggi tiga lantai dan tempat duduk di dua lantai. Irisan angsa rebus garamnya empuk, juicy, dan porsinya besar, disajikan bersama usus angsa, kue darah beras, dan rebung, menjadikannya tempat paling direkomendasikan di jalan angsa Minxiong.

Rute Telepon

Ulasan

Angsa Minxiong adalah salah satu kuliner lokal paling terkenal di Kabupaten Chiayi, dan di sepanjang Jalan Heping beberapa kedai angsa berdiri berdampingan. Zhengzong Minxiong E Rou Ting adalah yang terbesar dan paling sering disebut media serta artikel kuliner. Kedai ini berada tepat di seberang Stasiun Minxiong, papan namanya membentang di tiga bangunan, tempat duduknya tersebar di dua lantai, dan ada lahan parkir gratis di sebelahnya, sehingga bus wisata dan keluarga terus berdatangan saat jam makan.

Menu wajib adalah irisan angsa yang direbus dengan air garam. Dagingnya empuk dan juicy dengan ketebalan irisan yang pas, dan beberapa ulasan menyebut lemak di bawah kulitnya tipis sehingga tidak bikin enek. Kedai juga menjual hati, usus, dan jantung angsa, kue darah beras, rebung, serta bihun, mi, sup, dan sayuran, jadi bisa dipadukan sesuai jumlah orang. Tersedia pula saus cocolan racikan sendiri bagi yang suka rasa kuat.

Kebanyakan pengunjung memuji angsanya segar, empuk, dan porsinya besar, sehingga terasa hemat bila dimakan ramai-ramai sekeluarga. Sebagian penulis blog merasa harganya agak tinggi tetapi sepadan dengan kualitasnya. Keluhan berpusat pada suasana seperti jalur produksi yang kurang hangat dan peralatan makan yang kebanyakan plastik. Di sekitarnya ada beberapa kedai angsa bernama mirip, dan ulasan wisatawan asing mengingatkan agar tidak salah masuk.

Harga yang dilaporkan adalah 1.600 dolar Taiwan untuk satu ekor, 800 untuk setengah, dan 400 untuk seperempat, sedangkan mi, sup, dan sayur sekitar 35 sampai 150. Seorang penulis blog mencatat seperempat ekor seharga 350, jadi harga mungkin sudah berubah; ikuti daftar di kedai. Jam buka berbeda antarsumber: peta daring mencantumkan pukul 10.30 sampai 19.30 setiap hari, sementara satu artikel menyebut buka pukul 08.30, jadi periksa dulu sebelum datang. Pengunjung mencari tempat duduk sendiri, memesan dari menu, lalu membayar di kasir. Siang akhir pekan paling ramai, dan bagian favorit kadang habis lebih awal.

Cocok untuk wisatawan yang datang dengan kereta ke Minxiong, liburan keluarga, atau makan bersama rekan kantor. Rombongan besar paling hemat memesan setengah atau satu ekor, sedangkan berdua cukup seperempat ekor dengan bihun kering, usus angsa, dan sayur rebus. Untuk menghindari keramaian, datanglah pada sore hari kerja dan gabungkan dengan bakpao daging atau bola talas Minxiong.